Ka shumë receta që përdorin lavash të hollë armene. Një prej tyre është rrotulla e gjizës me rrush të thatë dhe banane. Ky është një meze e lehtë e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme për të gjithë familjen që përgatitet shumë lehtë.
Është e nevojshme
- - 1 lavash armene
- - gjizë e butë 200-250 gram
- - 2 vezë
- - 1 banane e madhe
- - 100 gram rrush të thatë
- - 1 pako vanilinë
- - 1 lugë sheqer
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni të gjithë rrushin e thatë në një filxhan dhe hidhni mbi të ujë të nxehtë për 15 minuta Ose vendoseni kupën në një furrë me mikrovalë për 1 minutë në temperaturën më të lartë. Rrush të thatë duhet të bymehen dhe të zbuten. Pritini bananen në unaza të holla dhe lërini mënjanë.
Hapi 2
Shtoni vezë, sheqer, vanilinë në gjizë dhe përziejeni gjithçka shumë mirë. Konsistenca duhet të jetë e trashë, por pikoj lugën.
Hapi 3
Përhapni lavash në tryezë dhe shtrijeni më parë me gjizë. Shtresa e gjizës dhe masës së vezës nuk duhet të jetë shumë e trashë, rreth 0,5 cm. Vendosni sipër unaza bananeje dhe spërkatini me rrush të fryrë.
Hapi 4
Butësisht rrokulliset buka pita në një listë. Ndoshta gjiza do të zvarritet pak mbi skajet, por kjo nuk është e frikshme. Le të jetë ashtu siç është. Kalojeni rrotullën në një fletë pjekje, e cila nuk ka nevojë të vajoset.
Hapi 5
Vendosni një fletë pjekje në një furrë të parangrohur në 180-200 gradë dhe piqni rrotullën për rreth 25 minuta. Gjëja kryesore është se gjizë kapur, e cila ishte e përzier me vezë. Pas kohës së specifikuar, lëreni rrotullën të ftohet dhe pritet në copa. Readyshtë gati për të ngrënë!
