Një pjatë shumë e shëndetshme, përgatitja e së cilës nuk do të jetë as vështirësia më e vogël. Ju do të habiteni se si, duke përdorur produktet më të thjeshta, është e mundur të merrni një tavë të shijshme dhe të butë si rezultat. Të gjithë përbërësit mund të gjenden në raftet e dyqaneve në çdo kohë të vitit.
Është e nevojshme
- - 100 g kungull i njomë
- - 100 g djathë feta
- - 150 g patate
- - 1 karotë të vogël
- - 1 hark
- - 100 g selino
- - 1 vezë
- - 40 g krem
- - 30 g miell
- - 50 g majdanoz dhe borzilok
- - kripë dhe piper
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni qepën dhe priteni në copa të vogla. Pas shpëlarjes dhe qërimit të karotave, grijeni ose pritini në shirita shumë të imët. Shpëlajini kungulleshkat dhe patatet dhe pritini. Ju duhet ta prisni atë në formën e kubeve të vegjël.
Hapi 2
Nxehtësia e një tigan me një sasi të vogël të vajit vegjetal mbi një zjarr. Së pari vendosni karrotat, skuqini për disa minuta, pastaj shtoni qepët dhe mbajini në zjarr derisa të skuqen pak. Pastaj shtoni kube kungulleshka dhe patate.
Hapi 3
Hidhni në gjysmë gotë me ujë të kripur dhe ziejini derisa patatet të gatuhen plotësisht. Koha e shuarjes do të zgjasë rreth 20 minuta. Rreth 10 minuta para përfundimit të procesit të zierjes, shtoni majdanoz të copëtuar, borzilok dhe selino në perime.
Hapi 4
Gatuajeni ushqimin e gatuar derisa ta bëni pure. Shtoni vezën dhe miellin kur pureja të jetë ftohur. Llokoçis Përzieni djathin me krem. Shtoni gjysmën e përzierjes në pure. Ndizni furrën dhe lëreni të nxehet.
Hapi 5
Vendoseni purenë në një enë pjekjeje. Isshtë e këshillueshme që të përdorni silikoni, do të jetë më lehtë të hiqet prej tij pas pjekjes. Përhapni pjesën e sipërme të gjysmës së mbetur të përzierjes së djathit dhe kremit. Piqni për rreth 15-20 minuta.
