Një recetë e mrekullueshme në thjeshtësinë e saj për të bërë brumë për produkte të vogla të pjekura.
Është e nevojshme
- - 100 gram salcë kosi,
- - një vezë,
- - një majë kripe,
- - disa lugë sheqer (nëse planifikoni të bëni pite të ëmbla),
- - 50 gram gjalpë,
- - 300 gram miell,
- - mbushje.
Udhëzimet
Hapi 1
Mikrovaloni gjalpin për tre minuta.
Hapi 2
Në një tas të veçantë, bashkoni miellin, salcën e thartë, sheqerin dhe kripën. Shtoni vaj në përzierjen e thatë dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 3
Elementi përfundimtar do të jetë një vezë, përzieni gjithçka derisa të qetë. Nëse gjithçka është e përzier në përmasat e sakta, atëherë brumi nuk duhet të ngjitet në duar dhe në tas.
Hapi 4
Mbulojeni me një peshqir të pastër dhe lëreni të piqet për 20 minuta
Hapi 5
Mbështilleni brumin me trashësi 5-6 mm dhe priteni në feta.
Hapi 6
Ne përhapim mbushjen dhe vendosim fletën me pite në furrë për 15 minuta (në varësi të fuqisë së furrës) në një temperaturë prej 150-200 gradë.
