Përgatitni një sallatë të shijshme pule Kubane për të provuar thjeshtësinë dhe sofistikimin e kuzhinës autentike Kubane. Falë kësaj recete, përbërësit më të zakonshëm do të shndërrohen në një sallatë të pazakontë!
Është e nevojshme
- - 500 g mish pule;
- - 3 portokall;
- - 2 mollë;
- - 1 limon;
- - qepe te njoma;
- - majonezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlaj portokall dhe mollë, zhvishem, hiqni gropa dhe gropa. Pritini mollët në feta të holla, ndani fetat e portokallit në 2-3 pjesë.
Hapi 2
Zieni fileton e pulës në ujë pak të kripur. Ju mund të shtoni erëza për shije - në këtë sallatë, ato janë të përshtatshme, natyrisht, vetëm brenda kufijve të arsyeshëm.
Hapi 3
Lëreni pulën të ftohet, pastaj prerë atë në shirita të hollë.
Hapi 4
Shtoni lëng limoni të freskët në majonezë, përzieni derisa të jetë e qetë. Prisni imët qepën e gjelbër, shtoni në majonezë. Mund të shtoni si kopër ashtu edhe majdanoz. Kripë dhe piper, lëreni salcën të piqet pak.
Hapi 5
Përzieni përbërësit e sallatës, sezoni me salcën, përzieni. Vendoseni në frigorifer për 20 minuta. Pula duhet të ngjyhet në lëng që frutat të futen brenda, atëherë sallata do të bëhet më pikante.
Hapi 6
Llokoçis përsëri sallatën Kubane para se ta shërbeni. Shërbejeni në tasa sallate të ndarë ose në pjata të shtruara me gjethe marule.
