Si Të Bëni Mish Derri Të Zier Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Si Të Bëni Mish Derri Të Zier Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Video: Si Të Bëni Mish Derri Të Zier Në Një Tenxhere Të Ngadaltë
Video: Darkë per 10 minuta ne tava dheu, me plot shije 😍 2024, Mund
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Në një tenxhere të ngadaltë, mund të gatuash pothuajse gjithçka, madje edhe mish derri të zier. Mishi i gatuar në këtë mënyrë nuk është më keq sesa të piqet në furrë. Procesi i gatimit është më i shpejtë sepse mishi nuk ka nevojë të ngjyhet.
Si të bëni mish derri të zier në një tenxhere të ngadaltë
Për gjellë, zgjidhni mish derri të freskët me ngjyrë rozë ose të kuqe të lehta me një erë të ëmbël. Cilësia e mishit të mirë është e fortë dhe e fortë. Nuk ka nevojë të njomni ose marinoni para gatimit.
Për 2 kg mish derri ju nevojiten: 1 kokër hudhër, kripë, një përzierje speca.
Hapat e gatimit:
Shpëlajeni një pjesë të mishit të derrit me ujë të rrjedhshëm, thajeni me peshqir letre dhe vendoseni në një bord prerës.
Qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe i prisni për së gjati në 2-3 copë. Ne bëjmë prerje në fileto derri me një thikë të mprehtë, por jo shumë të thellë. Vendosni thelpinjtë e hudhrës në prerjet.
Fërkojeni mishin mirë nga të gjitha anët me kripë dhe një përzierje specash për shije.
Ne përhapim copën në enën e multicooker dhe zgjedhim mënyrën "Shuarje". Ne vendosim kohën - 3 orë.
Pas përfundimit të gatimit, mishi nuk nxirret menjëherë, por lihet për disa orë që të ftohet plotësisht. Bërxolla të nxehta të derrit të ziera më keq.
Ne nxjerrim produktin e përfunduar, e mbështjellim me film ushqimor dhe e vendosim në frigorifer.
Mishi i derrit është i shkëlqyeshëm për prerjet e ftohta, sanduiçët, pica dhe përbërësit e sallatës.
Gatimi i patateve të shijshme me mish në një multicooker është aq e lehtë sa të guaskoni dardhat! Dhe nuk do të ketë kufi për gëzimin e familjes tuaj. Është e nevojshme Patate -7-8 copë Viçi ose mish derri i ligët - rreth 400 gram Llambë Borzilok i tharë Kripë Speca Gjalpë Udhëzimet Hapi 1 Pritini mishin në kube ose shirita të vegjël (siç ju pëlqen)
Gjuha e mishit të derrit është një produkt që mund të përdoret si për të bërë sallata, sanduiçe, ashtu edhe për të bërë aspic, pjekje etj. Sidoqoftë, në mënyrë që pjatat të jenë të shijshme, së pari duhet të zihet gjuha e mishit të derrit. Është e nevojshme - gjuhë derri
Rruvaja është një shtesë në çdo pjatë anësore, duke e bërë atë më lëng dhe të shijshëm. Mund të përgatitet si nga kërpudhat, perimet dhe mishi. Lëng mishi i derrit, i përgatitur sipas recetës më poshtë, gjithmonë rezulton të jetë tepër i butë, nuk do të lërë asnjë gustator indiferent
Në verë, është e vështirë të imagjinohet një dietë e përditshme pa perime, kur natyra na jep kaq bujarisht me vitamina dhe aroma. Ato përmbajnë jo vetëm shumë vitamina, por edhe fibra të nevojshme për trupin. Ne do të gatuajmë lakër të zier me mish derri të ligët, shumë bimë aromatike dhe erëza aromatike dhe bimë
Multicooker përdoret shumë shpesh në kuzhinat moderne, pasi përgatit pjata të ndryshme shpejt dhe me lehtësi. Mish derri i zier në shtëpi nuk është përjashtim. Është e nevojshme - 1 kg fileto derri, - lëng i një limoni, - kripë dhe piper për shije, - vaj luledielli për marinadë, - 3-4 thelpinj hudhër për aromatizim, - erëza për shije
