Biskotat e kokosit të freskëta gatuhen vetëm në gjysmë ore. Rezulton të jetë një trajtim i shkëlqyeshëm për çaj ose kafe.
Është e nevojshme
- Për dhjetë racione:
- - gjalpë - 50 g;
- - kokosit - 90 g;
- - sheqer krem - 90 g;
- - miell gruri - 30 g;
- - dy të bardha vezësh.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini gjalpin, lëreni të ftohet. Ngroheni furrën në 180 gradë. Vendoseni fletën e pjekjes me silikoni pjekje jo-ngjitëse.
Hapi 2
Prisni kokosit në thërrime të vogla, shtoni miell dhe sheqer pluhur, përzieni. Shtoni të bardhat e vezëve, gjalpin e ftohur. Ju do të merrni një pastë homogjene, pak më të hollë.
Hapi 3
Transferojeni këtë pastë në një tas. Hidhni një lugë çaji me përzierjen mbi silikoni.
Hapi 4
Hiqeni të piqet derisa të shfaqet një ngjyrë e artë e zbehtë. Aboutshtë rreth pesëmbëdhjetë minuta.
Hapi 5
Hiqni biskotat me kokosit të gatuara paraprakisht, shërbejini të nxehta ose prisni derisa të ftohen.
