Asnjë tryezë e vetme festive nuk është e plotë pa snacks të ftohta. Sigurisht, ju mund të gatuani disa sallata të ndryshme, por ato nuk do të habisin askënd. Po zarfat e proshutës të mbushura me mbushje perimesh? Ky meze duket festive, përveç kësaj, ju mund të mbushni zarfat me ndonjë përbërës.
Është e nevojshme
- - 500 g proshutë;
- - 100 ml majonezë;
- - 50 g bizele të njoma;
- - 2 vezë;
- - 1 kastravec;
- - 1 patate;
- - 1 karotë;
- - kripë, barishte.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni tranguj të freskët. Vlim patatet dhe karotat në një lëvozhgë, të ftohtë, zhvishem. Vezë të ziera fort, zhvishem gjithashtu.
Hapi 2
Pritini patatet, karotat, kastravecat dhe vezët në kubikë të vegjël. Merrni 100 g proshutë dhe copëtoni gjithashtu, përzieni përbërësit e sallatës. Shtoni bizele të njoma të konservuara, kripë sallatën për shije, sezonin me pak majonezë.
Hapi 3
Pritini 400 g proshutë të mbetur në feta të holla, rrokullisni secilën fetë në formën e një zarfi. Në këtë fazë, mund të vendosni një gjethe marule të gjelbër në secilën fetë proshutë dhe më pas ta palosni atë në një zarf.
Hapi 4
Mbushni proshutën me sallatë perimesh, sigurohuni me një kruese dhëmbësh ose me pirje të bukura kanapesh. Vendosni zarfat në një pjatë.
Hapi 5
Dekoroni meze të ftohtë të përfunduar me bimë të freskëta, nuk keni nevojë ta copëtoni - gjethet e majdanozit do të duken shumë bukur.
