Avokado është një frut. Prandaj, sallatat me avokado janë të lehta dhe të shijshme. Provoni një sallatë me avokado me portokall.
Është e nevojshme
- - 1 avokado;
- - 2 portokalle;
- - 6-8 gjethe marule;
- - 4 feta bukë të thekur;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - 4 lugë vaj ulliri;
- - 2 lugë uthull;
- - piper i zi i bluar;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni portokallet, ndani në pykë dhe hiqni filmin. Disa feta mund të ndahen në disa pjesë të tjera.
Hapi 2
Hiqni kore nga buka dhe thyejeni mishin në mënyrë të tillë që rezultati të jetë copa të vogla.
Hapi 3
Le të fillojmë të gatuajmë. Nxehtësia e një tigan dhe kaurdisni përzierjen e thelpinjve të hudhrës të pjekur dhe fetave të bukës në nxehtësi mesatare. Buka duhet të trazohet vazhdimisht gjatë procesit të skuqjes. Përgatitet brenda 10 - 15 minutash. Pasi të jetë skuqur buka, hiqni hudhrën dhe shtoni kripë në bukën e thatë për ta shijuar.
Hapi 4
Përgatitja e veshjes. Toshtë shumë e thjeshtë për ta përgatitur - përzieni vajin e ullirit me piper dhe uthull.
Hapi 5
Lani gjethet e maruleve dhe i copëtoni në copa të vogla. Vendosini këto feta në një pjatë të madhe dhe të sheshtë.
Hapi 6
Pritini avokadon në gjysmë dhe hiqni gropën. Prisni copa të vogla të rrumbullakosura me një lugë çaji dhe vendosini mbi gjethet e maruleve.
Hapi 7
Rreshtoni fetat e portokallit të prera dhe të plota pranë fetave të avokados. Spërkatni sallatën e gatshme me feta buke. Kur shërbeni, hidhni salcën mbi sallatën me avokado me portokall.
