Miqtë dhe të dashurit e mi i duan të mirat që gatuaj: kështu i quajnë biskota, kifle, ëmbëlsira - në përgjithësi, të gjitha ato produkte të ëmbla të kuzhinës me të cilat unë zakonisht i trajtoj. Nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e të mirave. Kek i ëmbël Festive, për shembull, do të marrë vetëm gjysmë ore nga koha juaj. Dhe sa kënaqësi do të merrni ndërsa shijoni shijen e saj!
Është e nevojshme
- - margarinë - 200 g,
- - sheqer - 1, 5 gota,
- - vezë - 4 copë,
- - qumësht - 0,5 gota,
- - miell - 250 g,
- - pluhur kakao - 2 tbsp. l.,
- - sode - 0,5 lugë,
- - vanilinë-2 g.
- Për zbukurim:
- - sheqer krem - 300 g,
- - vezë (proteinë) -2 copë,
- - 1/2 limon.
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini margarinën pa e hequr nga zjarri, shtoni sheqer, pluhur kakao dhe qumësht. Përzieni gjithçka tërësisht. Sillni masën që rezulton në një çiban, hiqeni nga nxehtësia dhe ftohet. Shtoni vezë, sodë buke, vanilinë dhe rrihni mirë. Hidhni të gjithë masën që rezulton në një myk. Piqni për 20 minuta. në 180 gradë.
Hapi 2
Në brumë mund të shtoni kikirikë të pjekur të copëtuar, rrush të thatë ose copa marmelate limoni.
Gjatë procesit të gatimit, këshillohet të mos hapni derën e furrës për të shmangur zgjidhjen e brumit të ngritur.
Hapi 3
Një nga mënyrat më të lehta për të bërë acar është të rrahni sheqerin e kremit me të bardhat e vezëve dhe lëngun e limonit. Dekoroni cupcake me krem. Sasi e vogël sipër ose me arra të grira ose copa çokollate, ju gjithashtu mund të përdorni fruta të copëtuara dhe madje edhe manaferra.
