Në botën moderne, po bëhet mjaft e zakonshme të porosisni ushqim në shtëpi. Sigurisht, stresi i vazhdueshëm dhe faktorë të tjerë të jetës në qytet, e gjithë kjo ndikon në dëshirën për të gatuar dhe përdorur gatime në shtëpi.
Siç e dini, për çdo amvise ky është një vend shumë i veçantë ku ajo mund ta lejojë veten të relaksohet dhe të ndihet jashtëzakonisht e ngrohtë dhe e qetë. Sidoqoftë, për shkak të faktit se restorantet moderne kanë zhvilluar në masë të madhe zonën e shpërndarjes, shumë prej personave të bukur thjesht harruan se si të përgatisnin siç duhet pjata të caktuara dhe kuzhina nuk i kursen më ato.
Një nga pjatat e "harruara" është bërë oriz mjaft i zakonshëm. Do të duket, mirë, çfarë është e vështirë? Sidoqoftë, disa zonja, të cilat janë mësuar me të gatshme, shpesh mund të përgatisin shijshme shumë më komplekse, ndërsa ato banale zbehen nga kujtesa përgjithmonë.
Pra, në fakt, nuk ka asgjë të vështirë për të gatuar orizin. Aspekti kryesor që ndikon në shijen e tij është koha që duhet të gatuhet. Kuzhinierët e njohur pretendojnë se njohja e saktë e numrit të minutave mund të bëjë një pjatë të përkryer. Kështu që, hapi i parë është të trajtohet me kujdes larja e orizit. Kjo duhet të bëhet në disa faza: produkti do të bëhet i pastër vetëm kur uji që del nga ai pushon të jetë i vrenjtur, por shndërrohet në transparent.
Tjetra, duhet të zgjidhni një pjatë të përshtatshme dhe të derdhni ujë në të. Importantshtë e rëndësishme të theksohet se raporti i lëngut me orizin duhet të jetë 2 me 1. Duhet të lihet të vlojë dhe më pas të shtohet kripa. Tani mund të derdhni oriz në tigan dhe ta lini të gatuhet për rreth tre minuta. Tjetra, do të duhet të ulni pak temperaturën dhe t'i jepni edhe dy minuta. Dhe atëherë mund ta zvogëloni plotësisht zjarrin, në mënyrë që të jetë shumë i ngadaltë. Ju duhet të gatuani oriz në të për rreth shtatë minuta.
Por kjo nuk është e gjitha. Atshtë në këtë moment që shumë bëjnë gabim që çon në faktin që pjata anësore përkeqësohet. Pasi zonjëja të ketë bërë të gjitha procedurat e përshkruara më sipër, ia vlen të lini orizin në ujë për trembëdhjetë minuta të tjera. Por një gjë tjetër është e rëndësishme, gjatë gjithë kohës që orizi është në tigan, kapaku i tij nuk duhet të hapet në asnjë rast, përndryshe gjithçka do të zbresë në kullues.
Pas gjithë kësaj ngjarje të vështirë, enët mund të hiqen nga nxehtësia dhe të shijojnë një pjatë të ngrohtë dhe të shijshme. Kjo eshte e gjitha! Orizi është një produkt që do të bëjë jehonë në të gjitha familjet. Kjo do të thotë që duhet gatuar me frikë dhe dashuri.
