Pak njerëz përgatisin sallatë me kërpudha në shtëpi. Por kjo sallatë është përfaqësuesi më klasik i kuzhinës ruse. Përgatitja e sallatës me kërpudha është e lehtë dhe e thjeshtë.
Është e nevojshme
- - Kërpudha të kripura - 200 gram;
- - Patate - 4 copë;
- - Qepë - 1 copë;
- - Vaj perimesh - 4 lugë;
- - Uthull - një lugë çaji;
- - Kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të zieni patatet. Gatuajeni direkt në lëvore. Në këtë rast, uji duhet të jetë pak i kripur.
Hapi 2
Pasi të jenë gatuar patatet, duhet t’i lini të ftohen, dhe më pas t’i qëroni.
Hapi 3
Kërpudhat lahen plotësisht në një kullesë. Lëreni ujin të kullojë pas shpëlarjes. Kjo do të zgjasë afërsisht 20 minuta.
Hapi 4
Kërpudhat, patatet, qepët priten në kube të vogla dhe përzihen.
Hapi 5
Shtoni vaj perimesh. Përziejeni përsëri dhe shijoni kripë. Nëse jo i kripur, shtoni kripë për shije.
