Shumë njerëz e njohin dhe e duan këtë tortë që nga fëmijëria. Easyshtë e lehtë për tu pjekur, dhe shija është e jashtëzakonshme. Dhe produktet e nevojshme për përgatitjen e tij janë të thjeshta, nuk kërkon ndonjë gjë të veçantë.
Është e nevojshme
- - 2 tbsp. kefir;
- - 2 tbsp. bollgur;
- - 50 g margarinë;
- - 2/3 rr. Sahara;
- - 4 vezë;
- - 1 pako sheqer vanilje (24 g);
- - 19 g pluhur pjekje.
Udhëzimet
Hapi 1
Derdhni bollgur me kefir dhe lërini përzierjen të krijoj për 1, 5-2 orë. Gjatë kësaj kohe, bollgur duhet të fryhet.
Hapi 2
Rrihni vezët me sheqer duke përdorur një mikser derisa të bardhë dhe sheqeri të treten plotësisht.
Hapi 3
Kombinoni vezët e rrahura dhe bollgur të fryrë. Shtoni sheqer vanilje, pluhur pjekje dhe margarinë në temperaturë dhome. Llokoçisni përzierjen butësisht me një lugë.
Hapi 4
Lubrifikoni një enë pjekje me margarinë në temperaturën e dhomës.
Hapi 5
Derdhni brumin në një kallëp dhe piqni byrekun në 180 gradë për gjysmë ore.
Hapi 6
Hiqni me kujdes manën e përfunduar nga kallëpi dhe lëreni të ftohet.
