Grejpfruti është një frut shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm. Në thelb, njohësit hanë vetëm tulin dhe hedhin lëvoren, por më kot, sepse prej saj mund të bëni fruta të shijshëm të ëmbëlsuar.
Është e nevojshme
- - 2 grejpfruta;
- - 800 gr sheqer pluhur;
- - 1 litër ujë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini grejpfrutin në 4 pjesë. Ne hamë tul, pasi që vetëm receta është e nevojshme për lëkurën.
Hapi 2
Pritini kore në copa të vogla. Hidhni në ujë të vluar, sapo të vlojë, nxirreni me një lugë të çarë. Ne e përsërisim këtë veprim 4 herë në mënyrë që e gjithë hidhërimi të dalë nga kore.
Hapi 3
Në një tenxhere në 1 litër ujë hollojmë 600 gr. Krem ëmbëlsirash. Sapo sheqeri të tretet, vendosni lëvoret e grejpfrutit në shurup, lëreni të ziejë dhe gatuajeni, duke e trazuar herë pas here, për 30 minuta.
Hapi 4
Ne nxjerrim kore nga shurupi (ne e ruajmë shurupin për kokteje ose eksperimente të tjera kulinare). Hidhni sheqerin pluhur të mbetur (200 g) në një tas dhe vendosni lëvoret e grejpfrutit në të. Përziejeni shumë mirë. Një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme është gati!
