Torta origjinale e gjizës me një model mermeri do të kënaqë mysafirët e vegjël dhe do të jetë një zbukurim për tryezën tuaj festive.
Është e nevojshme
- - 350 gram biskota me çokollatë
- - 250 gram gjalpë
- - 300 gramë kajsi të konservuara
- - 5 tbsp. lugë lëng limoni
- - 1 tbsp. një lugë lëvore limoni të integruar
- - 1 filxhan sheqer
- - 2/3 filxhan niseshte
- - 2 tbsp. lugë lëng portokalli
- - 8 vezë
- - 1.5 kg gjizë dietik
- - 1 qese sheqer vanilje
Udhëzimet
Hapi 1
Thërrmoni biskotat dhe përzieni me 200 gram gjalpë.
Hapi 2
Vendoseni përzierjen në një fletë pjekje të shtruar me letër furre dhe shtypeni në pjesën e poshtme.
Hapi 3
Gatuajini frutat e konservuara në nxehtësi të ulët me 2 tbsp. lugë lëng limoni dhe 1, 5 tbsp. lugë sheqer për 4 minuta.
Hapi 4
Përdorni një blender për të pastruar frutat.
Hapi 5
Shkrini 1 lugë çaji niseshte me lëng portokalli dhe shtojeni në purenë e frutave.
Hapi 6
Ndani të bardhat nga të verdhat dhe rrahni të bardhat me një mikser në një shkumë të fortë, duke shtuar gradualisht gjysmë gote sheqer.
Hapi 7
Grini 50 gram gjalpë të mbetur me sheqerin e mbetur, shtoni sheqer vanilje.
Hapi 8
Pastaj shtoni të verdhat, djathin e gjizës, niseshtën e mbetur, gjallërinë e limonit dhe 3 tbsp. lugë lëng limoni, përzieni dhe shtoni të bardhat e vezëve të rrahura.
Hapi 9
Përhapni kremin e gjizës mbi kore, sipër vendoseni me pjesë purenë e kajsisë dhe bëni një model mermeri me një pirun.
Hapi 10
Piqni për 45 minuta.
