Një pjatë e hollë ka jo vetëm një shije të mahnitshme, por edhe një pamje ekzotike. E përsosur për një darkë romantike dhe shkon mirë me verërat e kuqe.
Është e nevojshme
- - ananas (1 copë);
- - fileto pule (250 g);
- - djathë (100 gr);
- - vaj perimesh (50 g);
- - fëstëk (50 g);
- - kerri (1 tsp);
- - piper i zi (1/4 tsp).
Udhëzimet
Hapi 1
Ne marrim një ananas të madh dhe e ndajmë atë në dy gjysma të bukura vertikalisht. Pritini tulin e ananasit dhe prerë atë në kube të vogla.
Hapi 2
Përgatitja e mbushjes së ananasit. Nxehni një tigan me vaj perimesh. Skuqni fileton e pulës të prerë në kubikë, të kripur dhe të aromatizuar me kerri dhe piper të zi.
Hapi 3
Kur të skuqen kubet e pulës, shtoni ananas dhe skuqini për 5 minuta të tjera (jo më shumë). Pas kësaj, hiqeni tiganin nga nxehtësia.
Hapi 4
Vendosni mbushjen në gjysmën e ananasit. Spërkatni bujarisht me djathë të integruar sipër. Këshillohet që djathi të grihet paraprakisht në një pjatë të veçantë.
Hapi 5
Vendosni gjysmat e ananasit në një fletë pjekjeje dhe futeni në një furrë tashmë të nxehur, të ngrohur më parë në 180 gradë. Kjo pjatë duhet të piqet jo më shumë se 15 minuta, pas së cilës mund të shërbehet.
