Biskota të lirshme dhe shumë aromatik me kanellë të pjekura në mëngjes do t’i kënaqin të gjithë në shtëpi. Mëngjesi me këto biskota do të jetë një fillim i shkëlqyeshëm për ditën.
Është e nevojshme
- Për cookies:
- - 180 gr Miell;
- - një majë kripe;
- - një lugë çaji pluhur pjekje;
- - 110 gr gjalpë;
- - 150 gr Sahara;
- - një vezë;
- - një lugë çaji ekstrakt vanilje.
- Për më tepër:
- - 30 gr. Sahara;
- - një lugë çaji kanellë të bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 175C, mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekjeje.
Hapi 2
Në një tas, përzieni miellin, pluhurin pjekës dhe kripën, të lënë mënjanë. Rrahni gjalpin me sheqer derisa të bëhet një krem homogjen, shtoni vezën dhe ekstraktin e vaniljes, rrihni mirë. Hidhni përbërës të thatë në një tas, gatuajeni brumin.
Hapi 3
Ne formojmë një sallam nga brumi dhe e presim në copa të barabarta.
Hapi 4
Në një tas, përzieni sheqerin dhe kanellën.
Hapi 5
Mbështilleni topat nga copat e brumit dhe rrokullisni ato në një përzierje sheqeri dhe kanelle.
Hapi 6
Me ndihmën e një gote, shtypni pak topa në mënyrë që biskotat të dalin të sheshta.
Hapi 7
Ne i dërgojmë cookies në furrë për 8-10 minuta. Delikatesa më e shijshme dhe aromatike është e gatshme.
