Algat e detit janë një produkt shumë i shëndetshëm, i cili konsumohej kryesisht nga banorët e zonave të vendosura pranë detit. Në ditët e sotme, algat e detit janë të njohura në pjesë të ndryshme të planetit tonë. Algat e detit mund të veprojnë si përbërës kryesor i supave dhe sallatave, duke u dhënë atyre një aromë të këndshme.
1 mundësi sallate
Ju do të duhet:
- alga deti të konservuara 2 kanaçe,
- kallamar i konservuar 1 kanaçe,
- oriz 100 g,
- qepë të mesme 2 copë.,
- zarzavate kopër
- 1 kanaçe ullinj,
- karrota 2 copë.
Hapni një kavanoz me kallamar të konservuar. Pritini atë në shirita të vegjël. Kavanoza të hapura me alga deti. Hidhni ujë në një tenxhere, kur uji të vlojë, shtoni oriz. Kripë. Gatuajini në zjarr të ngadaltë për 20-30 minuta. Sigurohuni që orizi të mos përhapet. Pasi të jetë zier orizi, futeni në një kullesë dhe nën ujë të ftohtë.
Prisni imët qepën dhe skuqeni në gjalpë, shtoni një majë sheqeri dhe salcë soje. Vlim karrota, ftohtë dhe të bëjë peshk të vogël. Bëni sytë e peshkut nga piper i zi. Përbërësit e maruleve mund të përzihen me majonezë ose të shtresohen. Dekoroni me alga deti, peshk, barishte, ullinj.
2 mundësi sallate
Ju do të duhet:
- alga deti të konservuara 2 kanaçe,
- fileto harengë në Paqësor 100 g,
- patate 2-3 copë.,
- qepë 1 copë,
- hudhër 3 thelpinj.
Zieni patatet dhe pritini në shirita ose grijini në rende të trashë. Prisni qepën imët. Pritini fileto harengë në kube. Shtoni algat e detit. Shtrydhni hudhrën. Butësisht përzieni gjithçka me majonezë. Dekoroni si në 1 sallatë.
3 mundësi sallate
Ju do të duhet:
- alga deti të konservuara 2 kanaçe,
- mish 300 g,
- patate 3 copë.,
- vezë 4 copë.,
- llambë,
- djathë i përpunuar 100 g,
- hudhër 3 thelpinj,
- kripë.
Për 3 versione të sallatës, zieni mishin, vezët, patatet. Ne prerë gjithçka në shirita të hollë. Vezët, patatet dhe djathi mund të grihen në rende të trashë. Shtoni algat e detit. Shtrydhni hudhrën. Kripë pak. Përzieni gjithçka me majonezë ose vendoseni në shtresa. Mbetet për të dekoruar sallatën dhe mund ta shërbeni në tryezë.
