Luleshtrydhe ananasi është një kokrra të kuqe e madhe, aromatike jashtëzakonisht e sjellë në Rusi në shekullin e 19-të. Emri i saj nuk tregon ndonjë ngjashmëri me ananasin. Fjalë për fjalë përkthehet nga latinishtja (ananassa) si lulushtrydhe "kopsht".
Luleshtrydhet e ananasit nuk kanë shije dhe as formë si ananasi. Në përshkrimin e varietetit, theksi vihet tek shija dhe cilësitë aromatike, madhësia mjaft e madhe e frutave dhe struktura e veçantë e rozetës së shkurret. Kopshtarët me përvojë e dinë se është e mundur të arrihen rendimente të larta nga luleshtrydhet e ananasit vetëm nëse ato janë mbjellë siç duhet dhe plotësohen kërkesat për t'u kujdesur për to.
Luleshtrydhe ananasi - përshkrimi i larmisë
Luleshtrydhet e ananasit u sollën në Rusi në shekullin e 19-të nga Hollanda. Shumëllojshmëria u edukua artificialisht duke mbarështuar dy varietete të njohura në atë kohë - Virxhinia dhe luleshtrydhet kiliane. Në të egra, kjo larmi nuk rritet, fidanë mund të blihen vetëm.
Kjo larmi e luleshtrydheve ndryshon nga analogët në madhësinë mjaft të madhe të shkurret dhe frutave. Por gjithashtu ka veçori të tjera, tipare dalluese:
- fole e fuqishme me gjethe të buta në këmbë të larta,
- tufë lulesh të tipit apikal, lule me një diametër prej të paktën 2 cm,
- lastarët (antenat) janë të gjata dhe të degëzuara, me rrënjosje aktive në nyje.
Manaferrat në luleshtrydhet e ananasit rriten të mëdha, nga 50 në 70 g secila, me një përmbajtje të ulët kalorish. Në Angli, një kokrra të kuqe me peshë më shumë se 200 g u rrit, por rekordi nuk është thyer ende. Maksimumi që kopshtarët me përvojë mund të arrijnë është 150 gramë një copë.
Shija e luleshtrydheve të ananasit është e ëmbël, me pak lagështi. Aroma është e ndritshme, karakteristikisht luleshtrydhe, e qëndrueshme - zgjat edhe pas shumë muajsh të ruajtjes së reçelit ose kompostos.
Varietetet më të mira të luleshtrydheve të ananasit
Kjo shumëllojshmëri e manave të kopshtit ndahet në dy lloje - remontant dhe me fruta të mëdha, të cilat, nga ana tjetër, ndahen në disa "nën-varietete":
- Gigantella,
- Mara de Bois,
- Zot,
- Albion,
- Maksima,
- Tundimi dhe të tjerët.
Riparimi i specieve të luleshtrydheve të ananasit - Mara de Bois, Temptation - jep fryte disa herë gjatë verës, por në zona të caktuara klimatike, frutat e tyre zakonisht janë të vogla në madhësi. Avantazhi dhe vlera e tyre është se ata janë modestë ndaj cilësisë së tokës dhe vendit të mbjelljes, nuk kanë nevojë të kujdesen - kujdesi është i kufizuar në heqjen e barërave të këqija në kohë dhe lotimin, heqjen e "tendencave".
Varieteteve me fruta të mëdha të luleshtrydheve të ananasit japin deri në 2 kg në sezon për kaçubë, janë rezistente ndaj acar, gjë që është e rëndësishme për Rusinë, ata fillojnë të japin fryte herët - tashmë në javën e dytë të qershorit. Por, për të marrë rezultate të tilla, është e nevojshme të vëzhgoni teknologjinë e mbjelljes - jo më shumë se 4 shkurre për 1 kV m, pasi diametri i një shkurre mund të arrijë 60 cm.
Si të rriten siç duhet luleshtrydhet e ananasit
Para se të filloni të mbillni luleshtrydhe ananasi në faqen tuaj, duhet të përcaktoni llojin e tokës, të zgjidhni varietetin që është optimal për zonën klimatike, të studioni të gjitha tiparet e tij, kërkesat për kushtet e mbjelljes dhe kujdesin. Ekspertët japin rekomandimet e mëposhtme:
- periudha optimale për mbjelljen e fidanëve në tokë është fillimi i vjeshtës (shtator) - ata do të kenë kohë për të hedhur rrënjë dhe për të fituar forcë,
- një mashtrim tjetër - nuk mund të mbillni luleshtrydhe ananasi në tokë ranore ose në ligatina,
- përpara luleshtrydheve, në verë, në këtë sit mund të mbillni marigoldë ose bishtajore - ato do të përmirësojnë strukturën e tokës, do ta pasurojnë atë me azot, do të "mbyten" barërat e këqija,
- disa javë para mbjelljes së luleshtrydheve të ananasit, plehu ose superfosfatet mund të shtohen në tokë me një shpejtësi prej 6 kg ose 60 g për kW m,
- distanca minimale midis rreshtave - 40 cm, shkurre në to - 30 cm,
- jakë rrënjë e fidanit nuk duhet të jetë nëntokësore - ky është një aspekt shumë i rëndësishëm.
Menjëherë pas mbjelljes, fidanëve ujiten me bollëk me ujë në temperaturën e dhomës, duke u siguruar që jaka rrënjë e shkurretit të mos jetë "larë". Lagështia e lartë e tokës duhet të ruhet për 10 ditë të tjera, veçanërisht nëse temperatura e ajrit është mbi 20˚С. Për sezonin e ftohtë, luleshtrydhet e ananasit duhet të mbulohen me tallash ose një shtresë të dendur me gjethe të rënë - të paktën 5 cm.
Veryshtë shumë e rëndësishme të gjurmoni zhvillimin e sëmundjeve në luleshtrydhet e ananasit dhe t'i përpunoni ato në kohë nga dëmtuesit. Sëmundjet më të zakonshme për këtë larmi manaferrash të kopshtit janë myku pluhur, kalbja e bardhë ose gri, njolla e bardhë dhe vyshkja e fusariumit. Si masë parandaluese, mund të përdoret spërkatja e luleshtrydheve me një solucion ananasi të squfurit koloidal.
Në mënyrë që të përjashtohen dëmtuesit e ananasit nga ngrënia e luleshtrydheve - aphids, Beetle May, Weevil, Whitefly, ariu ose bronzi - hudhra e dimrit mbillet midis rreshtave të manave, dhe për dimrin ato janë të mbuluara me një shtresë të trashë kashte, mundësisht bollgur.
Çfarë mund të gatuhet nga luleshtrydhet e ananasit
Luleshtrydhet e ananasit përdoren për të përgatitur reçelë, reçelë, komposto, ëmbëlsira, mund të shtohet në kremin e tortës, kokteje dhe pjata të tjera dhe të hahen të freskëta. Recetat hap pas hapi, si rregull, janë të thjeshta, klasike, nuk përfshijnë ndonjë përbërës të veçantë. Ato mund të gjenden në internet ose nga kuzhinierë me përvojë. Reçeli i luleshtrydheve të ananasit, reçeli ose kompostoja mbajnë aromën unike karakteristike të këtij kokrra të kuqe për një kohë të gjatë.
Për shkak të faktit se ky është një produkt i lehtë, ekspertët mjekësorë rekomandojnë ngrënien e manave të kësaj variete të veçantë për sëmundjet kardiovaskulare, problemet e zorrëve, ata që kanë gurë në veshka, mëlçi ose ureter, traktin biliar, të cilët vuajnë nga përdhes. Përveç kësaj, luleshtrydhet e ananasit përdoren gjerësisht në kozmetologji - prej saj përgatiten maska shtëpiake për fytyrën dhe zonën e dekoltesë. Ato janë të dobishme për ata që kanë probleme me pigmentim, shumë dhjamë, puçrra. Ka shumë fotografi dhe video në të cilat rregullat për përgatitjen e maskave përshkruhen në faza.
