Sallamet në një dizajn kaq interesant do t'u pëlqejnë fëmijëve tuaj. Origjinale, e shijshme dhe e kënaqshme - çfarë tjetër u duhet njerëzve të pakuptimtë për një darkë të përzemërt. Dhe të rriturit nuk do të refuzojnë një pjatë të tillë.
Është e nevojshme
- - 6 suxhuk të vegjël (suxhukët e rregullt mund t’i prisni në gjysmë),
- - 1 bukë e hollë pita,
- - 50-100 gram djathë të fortë ose të përpunuar,
- - kripë deti për shije,
- - 2-3 patate,
- - 20 gram gjalpë,
- - piper i zi i bluar për shije,
- - 1 tbsp. një lugë vaj vegjetal.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini një fletë bukë pita në drejtkëndëshe. Gjerësia e drejtkëndëshit në suxhuk, gjatësia 10 cm.
Hapi 2
Qëroni patatet, lani, mbulojini me ujë, shtoni pak kripë dhe zieni derisa të zbuten. Bëni pure patatesh nga patatet e gatshme, shtoni gjalpë dhe pak piper të zi. Lërini patatet mënjanë të ftohen. Vendosni pure patatesh në secilin drejtkëndësh të lavashit, shpërndani me një lugë.
Hapi 3
Grijeni djathin (vendosni trashë ose imët - për shije). Lloji i djathit për shije, është e dëshirueshme të përdorni varietete të forta, por gjithashtu mund të merrni djathë të zakonshëm "rus". Spërkatni djathin e integruar mbi një shtresë patate. Në djathë, vendosni një suxhuk në buzë dhe rrokullisni bukën pita në një listë.
Hapi 4
Nxehim vajin e perimeve në një tigan. Skuqni sallamet në bukë pita nga të gjitha anët. Nëse dëshironi, sallamet në bukë pita mund të piqen në furrë. Shërbejeni meze të gatshme me bimë të freskëta dhe salcën tuaj të preferuar.
