Pije me lëng kivi është çuditërisht e mirë jo vetëm në sezonin e nxehtë të verës, por edhe në të freskët. Teknologjia e përgatitjes së saj është sa më e thjeshtë që të jetë e mundur, ndërsa i gjithë procesi zgjat jo më shumë se një orë. Një avantazh tjetër i rëndësishëm i limonadës është përmbajtja e ulët e kalorive.
Përbërësit:
- Limon - 1 copë;
- Sheqer i grimcuar - 150 g;
- Kivi - 8 copë;
- Uji - 4 l;
- Portokalli - 2 fruta.
Përgatitja:
- Së pari ju duhet të lani dhe zhvishem plotësisht kivi. Pas kësaj, frutat priten në lagje dhe vendosen në një përpunues ushqimi për bluarje (në mungesë të një njësie të tillë, një rende e zakonshme e trashë do të bëjë).
- Tani kivi duhet të transferohet në një tenxhere, uji shtohet së bashku me të. Përbërja dërgohet në zjarr derisa të vlojë, dhe pastaj zihet për 7-10 minuta të tjera në një mënyrë të ngadaltë.
- Tjetra vjen radha e sheqerit të grimcuar. Sasia e përafërt është 150 g, por nëse dëshironi, vëllimi mund të zvogëlohet ose rritet (gjithçka varet nga preferencat e shijes).
- Limoni dhe portokalli duhet të lahen dhe thahen mirë. Më pas, lëngu shtrydhet nga të dy frutat agrume, dhe gjallëria e mbetur pritet në shirita të hollë.
- Shtë e nevojshme të shtoni lëvozhgën kur kivi tashmë ka kaluar fazën e vlimit. Pastaj duhet të prisni që të vlojë përsëri dhe ta mbani përzierjen për pesë minuta të tjera.
- Për të parandaluar që gjallëria të prodhojë një hidhërim të pakëndshëm, rekomandohet të hiqni shiritat. Në vend të tyre derdhen lëngje limoni dhe portokalli. Përmbajtja e tenxhere mund të ëmbëlsohet sipas nevojës.
- Në fund, enët hiqen nga soba dhe lëngu kullohet me kujdes. Para se të shërbeni limonadën, ajo duhet të ftohet siç duhet. Kubet e akullit shtohen për shije.
Limonada në mënyrë të përsosur shuan etjen dhe rimbush trupin me një dozë të lartë të vitaminave. Të dy feta frutash dhe gjethet e mentës janë të përshtatshme për dekorimin e syzeve.
