Torta "Fshati i rrushit" është ideale për çdo tryezë festive dhe për anëtarët e shtëpisë tuaj të dashur. Në familjen time, kjo është një delikatesë e pazëvendësueshme për të gjithë. Përgatitet shumë shpejt dhe lehtë.
Për të bërë brumin ju duhet:
Për kremin:
fëstëk
Kombinoni miellin, sheqerin dhe kakaon, shtoni gjalpë të copëtuar dhe vezë. Gatuajeni brumin, vendoseni në një qese dhe vendoseni në frigorifer për një orë. Tjetra, vendosni brumin në formën e tortës, sigurohuni që ta lyeni me gjalpë. Piqeni tortën në një furrë me një temperaturë 200. Pas pjekjes, ftohet.
Prisni rrushin në gjysmë. Tretni xhelatinën në ujë të ftohtë, lëreni të fryhet për 5 minuta. Kombinoni sheqerin, vezët dhe vaniljen dhe përzieni në një banjë uji. Pastaj rrihni mirë derisa të trashet. Shtrydhni xhelatinën dhe treteni në kremin e gatuar të vezëve. Shtë e nevojshme të freskoni kremin, pastaj derdhni kos në të, përzieni me të dhe vendoseni në një vend të freskët.
Kur kremi të forcohet pak, shtoni shumicën e rrushit të gatuar dhe të bardhat e rrahura në të, përzieni mirë. Vendosni kremin e rrushit të përgatitur në koren e pjekur, spërkatni me fistikë dhe vendoseni në frigorifer për një kohë të gjatë. Për t'i dhënë një formë të bukur skajeve të tortës, mund të përdorni letër pergamene, kur kremi të trashet dhe forcohet, hiqni letrën dhe dekorojeni me krem.
