Një tjetër mundësi për Brownies delikate me çokollatë është me gjalpë badiava.
Është e nevojshme
- Për 2 racione:
- - 75 g çokollatë të zezë;
- - 50 g gjalpë;
- - 1/2 tbsp. Sahara;
- - Arti 1/4. Miell;
- - 1 tbsp. kakao pluhur;
- - 1 vezë;
- - 100 g gjalpë kikiriku.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 160 gradë. Lyejini dy forma të pjekjes me porosi me gjalpë dhe spërkatini lehtë me miell ose hidhni letër furre.
Hapi 2
Prisni çokollatën dhe gjalpin në një kub të mesëm me thikë. Shkrini këto dy përbërës së bashku në një banjë uji ose mikrovalë. Mos harroni se masa duhet të trazohet në mënyrë që të jetë homogjene. Ftohet pak.
Hapi 3
Shosh miellin në një enë të veçantë me kakao. Shtoni sheqer, përzieni tërësisht. Shtoni një përzierje pak të ftohur të gjalpë dhe çokollatë dhe një vezë në të, përziejeni derisa të qetë dhe transferojeni në kallëpe.
Hapi 4
Në mikrovalë, ngrohni lehtë gjalpin e kikirikut derisa të zbutet. Vendoseni në majë të shtresës së çokollatës dhe përdorni një pirun ose shpatull për të bërë "efektin e mermertë" (vija). Vendoseni në furrë për 15-20 minuta. Mos harroni se kruese dhëmbësh do të dalë nga qendra e mallrave të pjekura të gatshme të lagura, por jo të lagura! Ftohet në formë dhe shërbehet.
