Ajri i ajrit është pajisja ideale e kuzhinës për përgatitjen e verës së nxehtë. Për shkak të faktit se është e mundur të ruhet një temperaturë konstante në të dhe vera trazohet vazhdimisht, pija rezulton të jetë e mrekullueshme.
Është e nevojshme
- - 1 shishe verë të kuqe të thatë;
- - 0,5 gota raki;
- - 1 filxhan sheqer;
- - 1 lugë çaji kanellë;
- - 5 copë. karafila;
- - gjallëri prej 1 limoni;
- - gjallëri prej 1 portokalli.
Udhëzimet
Hapi 1
Për përgatitjen e verës së mulled, vera e kuqe e thatë, për shembull, Cabernet, është e përshtatshme. Shtoni sheqer, karafil dhe kanellë. Hiqni lëkurën e limonit dhe portokallit me një rende, shtoni atë në verën me erëza. Përzieni të gjithë përbërësit.
Hapi 2
Nxehtësia e verës me shpejtësi të ulët në modalitetin "Larje" për rreth 10 minuta. Vera e nxehtë gjatë kësaj kohe duhet të nxehet deri në 65 gradë. Pastaj rritni temperaturën. Vendoseni në 95 gradë (pija nuk duhet të ziejë) dhe ngrohni verën për 15 minuta të tjera.
Hapi 3
Kulloni verën e mbaruar të gypuar, shtoni gjysmë gote raki dhe trazojeni. Shërbejeni të nxehtë në gotë me një dorezë.
