Në filmat amerikanë, heronjtë shpesh pinë uiski. Ata e pinë atë gjatë gjithë kohës - në shtëpi, në punë, në bar. Uiski skocez, irlandez, amerikan, i pastër ose i holluar me ujë. Në Rusi, pak dihet për këtë pije, kryesisht sepse uiski i mirë praktikisht nuk prodhohet në Rusi dhe ajo që shitet nën maskën e saj është shpesh e pamundur të pihet. Ndërkohë, uiski i vërtetë është një pije e shkëlqyeshme me historinë dhe karakteristikat e veta.
Ekzistojnë tre lloje kryesore të uiski - malti, drithi dhe i përzier. Malt - bëhet nga malt i pastër elbi pa papastërti. Drithi prodhohet nga lloje të ndryshme të drithërave, shkon pothuajse tërësisht në prodhimin e uiski të përzier, por pjesërisht del në shitje. I përzier është një përzierje uiski e bërë nga lloje të ndryshme drithërash. Ekziston edhe burbon - uiski misri amerikan, i krijuar duke përdorur një teknologji të veçantë.
Më i miri nga më të mirët
Që nga viti 2007, ka pasur një 'World Whiskys Award'. Ky është një lloj "Oskari" për prodhuesit e uiskit në të gjithë botën. Çmimi paraqitet në disa nominime: "Uiski më i mirë Single Malt", "Uiski më i Maltë", "Uiski më i Mirë i Përzier". Gjithashtu, çmimet jepen nga vendi - prodhuesit më të mirë të pijeve - "Uiski më i mirë irlandez i vetëm malt", "Uiski më i mirë japonez", etj.
Në Skoci, fjala "uiski" është shkruar si "uiski", në të gjitha vendet e tjera - "uiski".
Fituesit e etiketave ndryshojnë çdo vit, kështu që mbajtja e hapave me trendet e reja në prodhimin e uiskit nuk është e lehtë. Këtu janë rezultatet për vitin 2014:
1. Uiski më i mirë i maltit në botë - Sullivans Cove French Oak Cask
2. Uiski më i mirë i përzier - Taketsuru 17 vjeç
3. Uiski më i mirë i përzier - Përzierja e Distilleries Lost
4. Uiski me aromë më të mirë - Sons of Liberty Pumpkin Spice
5. likeri më i mirë në botë i uiski - Master i Malt Speyside Uiski Liquur 40 Vjet
6. Uiski me kokërr më të mirë - Një kokërr beqar
7. Uiski më i mirë Amerikan - Ringjallja e Balcones Brimstone
8. Uiski më i mirë i thekrës - Thomas H Handy Sazerac
Si të zgjidhni një uiski të shkëlqyeshëm në dyqan
Por, sigurisht, jo të gjithë kanë mundësinë të marrin pjesë në çmimin prestigjioz dhe të provojnë të gjitha varietetet e listuara atje. Dhe në përgjithësi, në Rusi, shumica e tyre janë mjaft të vështira për t'u blerë. Sidoqoftë, ekzistojnë disa truke që do t'ju lejojnë të zgjidhni uiskiun më të mirë për veten tuaj ose si një dhuratë nga shumëllojshmëria e disponueshme.
Fjala vjen nga keltët 'uisce beatha' - "ujë i gjallë".
Së pari, kushtojini vëmendje vendit të origjinës. Uiski më i mirë prodhohet në SHBA, Irlandë, Skoci dhe Japoni. Më shumë gjasa, nuk do të ketë ankesa në lidhje me produktet nga këto vende. E vërtetë, nëse në etiketë thuhet "Uiski Scotch" ose, të themi, "Uiski Scotch" në Rusisht, atëherë ky është një produkt i prodhuar në Rusi dhe nuk ka shumë ngjashmëri me uiski të vërtetë.
Shikoni se si është bashkangjitur etiketa. Duhet të jetë i nivelit dhe pa flluska. Kushtojini vëmendje përbërjes. Ky uiski duhet të përmbajë vetëm ujë dhe grurë ose misër - pa alkool etilik, pa aromë dhe aromë.
Një uiski i mirë mund të ketë ngjyrë të lehtë deri në të artë. Nuk duhet të ketë sediment në shishe.
Kur shishja të kthehet, uiski duhet të bjerë poshtë në një pikë të madhe dhe të mos zbresë nëpër mure.
Më në fund, kur tundni uiski, duhet të shfaqen flluska të mëdha ajri, të cilat nuk zhduken për një kohë të gjatë.
