Rum është konsideruar prej kohësh pije e detarëve. Të gjithë ata, nga piratët e shekullit të 17-të deri te marinarët britanikë të shekullit të 20-të, morën me vete aksione të konsiderueshme rumu për shkak të vetive të tij antiseptike dhe ngrohëse. Sot ekzistojnë tre lloje të rumit - e bardha, ari dhe e errëta. Kjo e fundit është veçanërisht e popullarizuar në mesin e njohësve.
Udhëzimet
Hapi 1
Provoni rum të pastër. Kjo metodë është e preferueshme për markat cilësore. Fakti është që rumi i errët është i vjetëruar në fuçi shumë më gjatë se qelibari, dhe për këtë arsye ka një shije më të ndritshme dhe më të pasur. Prandaj, është mirë që kjo pije të vlerësohet duke e pirë si tretës (domethënë, pas vaktit).
Hapi 2
Hidhni rum të errët në një gotë të posaçme me fund dhe anët e trasha (mund të përdorni edhe gota konjak tradicionale për këtë pije). Shtoni në gotë disa kube akulli dhe një pykë me limon ose gëlqere. Pija e ftohtë që rezulton me një shije të thekshëm do të ngjyroset pak me thartirë nga frutat agrume, e cila do të japë një ndjesi të paharrueshme kur të konsumohet.
Hapi 3
Gëlltisni rum të errët me një opsion rostiçeri klasik. Customshtë zakon të hani rum të pastër me shtimin e akullit, nëse dëshironi, me një portokall, i cili duhet së pari të spërkatet me një sasi të vogël kanelle të bluar.
Hapi 4
Provoni kombinimin e preferuar të rumit dhe kolas. Përzieni një pije të gazuar me rum në një raport 3: 1, shtoni akull dhe një fetë limoni. Kjo do ta bëjë shijen e rumit më pak të thekshëm dhe kola do t'i japë koktejit një shije të ëmbël.
Hapi 5
Bëni grog të errët me bazë rum. Kjo pije e nxehtë do t'ju ngrohë në dimër të ftohtë dhe do t'ju japë një humor të shkëlqyeshëm. Do t'ju duhen 100 ml ujë të nxehtë, 50 ml rum të errët, lëng gjysmë limoni dhe një lugë çaji mjaltë. Shtoni rum në ujë të nxehtë, pastaj lëng limoni dhe mjaltë. Llokoçis mirë derisa mjalti të tretet plotësisht dhe hidhet në gota. Shtoni karafil ose arrëmyshk nëse dëshironi. Ju do të merrni një koktej të mrekullueshëm të nxehtë, në të cilin mund të rregulloni shijen e rumit sipas dëshirave tuaja.
Hapi 6
Shijoni një koktej klasik bazuar në rum të errët. Përzieni 40 ml rum të errët, 10 ml shurup Grenadine, 80 ml lëng portokalli dhe 10 ml lëng limoni. Këshillohet të përdorni një shaker. Pastaj vendosni 3-4 kube akulli në një gotë të gjatë, hidhni koktej dhe zbukuroni me ananas.
Hapi 7
Lëshoni shijen e rumit të errët me këtë koktej Karaibe. Përzieni 30 ml rum të errët, 30 ml xhin, 20 ml lëng limoni dhe 10 ml shurup sheqeri në një shaker akulli. Hidheni në gota dhe zbukuroni me qershi për kokteje.
