Luleshina mund të gjendet në çdo vilë të dytë verore. Kjo kulturë vlerësohet shumë nga kopshtarët. Çështja nuk është aq shumë modestia sa në bollëkun e vitaminave që përmbahen në bimë. Dhjetëra sallata të shëndetshme mund të bëhen nga lëpjetë.
Lëpjetë është një bimë modeste dhe kompakte, e cila është shumë e lehtë për tu kujdesur. Shkurre me vitamina rriten në shumë cottages verore. Kopshtarët tërhiqen nga një gamë e gjerë vitaminash dhe mineralesh që përmbahen në lëpjetë. Ngrënia e një racioni marule lëpjetë mund të kompensojë mungesën e lëndëve ushqyese.
Sallatë Vitaminka
Do të duhen 12-15 minuta për të përgatitur këtë sallatë. Rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet.
Përbërësit
- 1 tufë lëpjetë
- 1 tufë qepë të njoma
- 4 vezë pule, mund të zëvendësohen me 8 thëllëza
- 50 g salcë kosi
- kripë për shije.
Udhëzime gatimi
- Ziej vështirë vezët. Qetësohu. I pastër Për të prerë në kube.
- Shpëlajini gjethet e lëpjetë nën ujë të rrjedhshëm. Fetë Shtoni në vezë.
- Lani pendët e qepës, copëtoni. Dërgojeni në tas me përbërës të tjerë.
- Kripë sallatë, sezoni me salcë kosi.
Pavarësisht nga thjeshtësia e përgatitjes dhe përbërësve elementarë, kjo sallatë nuk do të lërë askënd indiferent. Rezulton të jetë shumë lëng dhe e shijshme.
Sallatë pranverore
Kjo sallatë është gjithashtu një nga më të thjeshtat. Edhe një fëmijë mund ta trajtojë atë.
Përbërësit
- 1 tufë lëpjetë
- 1 domate
- 2 vezë pule
- 10 rrepkë
- 50 g salcë kosi
- kripë, piper - për shije.
Udhëzime gatimi
- Lani perimet.
- Prisni lëpjetë, rrepkë, domate.
- Vlim i fortë vezët, prerë në kube. Dërgojeni në një tas me perime.
- Kripë, piper, përzierje.
- Sallatën e pranverës sezonojeni me salcë kosi.
Pjata ka një shije delikate. Sallata me vitamina është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo darkë ose drekë.
Sallatë lakre me lëpjetë
Do të duhen rreth 10 minuta për të përgatitur sallatën. Ai shpejt do të zhduket nga pllakat.
Përbërësit
- 200 g lakër të bardhë
- 1 karotë
- 200 g lëpjetë
- 1 tufë qepë të njoma
- 1 tufë kopër
- Vaj luledielli i pa rafinuar
- Kripë për shije
Udhëzime gatimi
-
Prisni lakrën. Shtoni kripë. Ndërsa përzieni, është e nevojshme të shtypni lakrën në mënyrë që të bëhet e butë.
Imazh - Grij karrota, dërgoji në lakër.
- Prisni pendët e lëpjetës, koprës, qepës.
- Përzieni të gjithë përbërësit, kripën dhe sezonin me vaj luledielli.
Kjo sallatë verore do të bëhet një zbukurim tryeze dhe me siguri do t'i pëlqejë familjes.
Përfitimet e lëpjetë
Ludhra është unike në shumë mënyra. Kjo bimë është një nga mbajtësit e rekordeve për përmbajtjen e vitaminave.
Material i dobishëm:
- riboflavina
- tiaminë
- beta-karoten
- niacin
- kalciumi
- kalium
- klori
- fosfor
- magnez
- squfuri
- natriumi
- hekuri
- jod
- zinku
- bakri
- mangani
- acid folik
- acid Askorbik
- tokoferol
- biotina.
Karakteristikat shëruese të lëpjetë
- largon toksinat
- hollon gjakun
- përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular
- ul presionin e gjakut
- përshpejton aktivitetin e trurit
- eliminon problemet në punën e traktit gastrointestinal
- normalizon funksionin e mëlçisë
- përmirëson funksionin e veshkave
- zvogëlon rrezikun e shfaqjes së kancerit.
Lëpjetë është një bimë mahnitëse që është e rëndësishme për t’u ngrënë e freskët. Mjafton një herë në javë dhe mund të harrosh shumë probleme shëndetësore.
