Ju mund të bëni absolutisht gjithçka në shtëpi, madje edhe limonadë. Unë sugjeroj ta bëni me lëpjetë. Kjo pije në mënyrë të përsosur ftoh dhe shuan etjen.
Është e nevojshme
- - lëpjetë - 150 g;
- - sheqer - 4 lugë;
- - ujë me gaz - 1 litër;
- - xhenxhefil - 3 lugë gjelle;
- - lëng i një limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni rrënjën e xhenxhefilit, zhvishem dhe copëtoni me thikë, duke e prerë në shirita të hollë.
Hapi 2
Hidhni 300 ml ujë në një tenxhere. Vendosni aty sheqer të grimcuar dhe xhenxhefil të copëtuar. Vendosni përzierjen që rezulton në sobë dhe lëreni të ziejë. Sapo të ndodhë kjo, zvogëloni nxehtësinë në të ulët, pastaj gatuajeni edhe për 25-30 minuta. Filtroni shurupin e përfunduar, freskoni dhe vendoseni në frigorifer të ftohet.
Hapi 3
Shpëlajeni lëpjetën tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, pastaj bluajeni me një blender në një gjendje pothuajse pure. Kombinoni masën që rezulton me 0,5 litra ujë të gazuar, 200 mililitra shurup xhenxhefili të ftohtë dhe lëngun e një limoni. Përzieni gjithçka plotësisht, pastaj vendoseni në frigorifer për rreth një çerek ore. Nga rruga, nëse doni që limonada lëpjetë të dalë e ëmbël, atëherë shtoni 2 lugë sheqer të grimcuar në lëng.
Hapi 4
Pasi të ketë kaluar koha, hiqni pijen nga frigoriferi dhe kullojeni mirë. Pastaj bashkojeni me ujin e gazuar të mbetur. Limonada e lëpjetë është gati! Pijeni të ftohur ose shtoni kube akulli në gotë.
