Një sallatë me të vërtetë mbretërore me havjar dhe peshk të kuq do të kënaqë çdo shijues. Ka një qëndrueshmëri të lehtë ajri dhe një shije të paharrueshme.
Është e nevojshme
- - 200 gr peshk i kuq;
- - 140 gr havjar i kuq;
- - 1 pako shkopinj gaforre;
- - 300 gr karkaleca të qëruar;
- - 1 kanaçe kapelë kapelinë (më mirë - e tymosur);
- - 100 gr djathë;
- - 3 vezë;
- - 2 patate;
- - 1 qepë;
- - majonezë, lëng limoni, kripë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni patatet, fërkojini në rende të imët.
Hapi 2
Pritini shkopinjtë e gaforres në kube.
Hapi 3
Prisni imët qepën dhe përvëloheni me ujë të valë.
Hapi 4
Zieni vezët dhe pritini në kubikë.
Hapi 5
Zieni dhe qëroni karkalecat.
Hapi 6
Fërkoni djathin në një rende të trashë.
Hapi 7
Pritini peshqit e kuq në shirita të hollë.
Hapi 8
Sallata është bërë pirg në shtresa, secili përbërës është i veshur me salcë (salcë):
1 shtresë - patate;
Shtresa e dytë - shkopinj gaforre;
Shtresa e tretë - qepë;
Shtresa e 4 - vezë;
Shtresa e 5 - karkaleca të ziera;
6 shtresa - djathë i integruar.
Hapi 9
Në fund, mbuloni sallatën me peshk të kuq dhe vendosni një grusht havjar të kuq në mes.
