Tashmë ju nuk do të habisni askënd me një sallatë që përmban croutons. Sidoqoftë, është në fuqinë tuaj ta bëni këtë sallatë të paharrueshme dhe tepër të shijshme. E gjitha varet nga përbërësit.
Është e nevojshme
-
- 150 g spageti;
- 2 speca zile me madhësi mesatare;
- 3-4 turshi;
- 200 g suxhuk;
- 1 qepë;
- bukë e bardhë bajate;
- vaj ulliri
- hudhra
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni bukën e croutons. Për ta bërë këtë, prerë bukën e ndenjur në kube me të njëjtën madhësi. Për këto qëllime, është më mirë të përdorni një thikë të mprehur mirë.
Hapi 2
Hidhni vajin e ullirit me hudhër, të copëtuar imët ose të grirë përmes një shtypës hudhre. Hidhni këtë përzierje mbi sheshet e bukës dhe i lini të thithin.
Hapi 3
Thajini krutonët në furrë. Vendosni më parë një letër pjekje me letër. Pastaj vendosni katrorët e bukës të lagur me gjalpë në letër dhe vendosini në furrë. Piqni për 6-8 minuta në 220 gradë. Hiqni krutonët nga furra, transferojini në një pjatë dhe ftoheni.
Hapi 4
Ujë i zier. Zieni spagetin në ujë të vluar me kripë. Hidhni makaronat e gatshme në një kullesë. Prisni që të gjithë uji të kullojë dhe të ftohet mirë.
Hapi 5
Përgatitni piper zile. Për ta bërë këtë, lajeni mirë, thajeni, hiqni të gjitha farat dhe prerë në shirita të vegjël të hollë.
Hapi 6
Qëroni kokën e qepës. Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë qepën në shirita.
Hapi 7
Përgatitni sallam të zier dhe turshi. Ju do të duhet t'i copëtoni ato në të njëjtën mënyrë si qepët dhe specat, në shirita të vegjël të hollë.
Hapi 8
I tundni të gjithë përbërësit në një tas të madh. Saldoni sezonin me vaj ulliri dhe kripë për shije. Vendosni sallatën e përgatitur në një tas sallatë. Ju bëftë mirë!
