Meze E Ndritshme Perimesh

Përmbajtje:

Meze E Ndritshme Perimesh
Meze E Ndritshme Perimesh

Video: Meze E Ndritshme Perimesh

Video: Meze E Ndritshme Perimesh
Video: Dekorime të ndryshme / Various decorations 2024, Mund
Anonim

Vetëm në verë mund të shijoni vërtet të gjitha llojet e frutave dhe perimeve, nga të cilat mund të përgatisni shumë pjata të shëndetshme. Një prej tyre është kjo meze e lehtë perimesh.

Meze e ndritshme perimesh
Meze e ndritshme perimesh

Përbërësit:

  • Kungull i njomë - 2 copë;
  • Piper i verdhë - 1 copë;
  • Kopër - 1 zhardhok;
  • Domate qershi - 100 g;
  • Selino - 2 kërcell;
  • Dëllinjë - 4 manaferra;
  • Razmarin - 1 degë;
  • Vaj ulliri - 6 lugë

Përgatitja:

  1. Para fillimit, ne shpëlajmë tërësisht të gjitha perimet nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë, pastaj derdhim mbi ta me ujë të valë dhe i qërojmë me një thikë të mprehtë.
  2. Tjetra, ne fillojmë të presim perimet: ne prerë kungull i njomë në feta gjatësore në të gjithë zonën e perimeve, dhe kopër dhe piper në shirita.
  3. Pastaj ne prerë domate në gjysmë, dhe kërcell selino - në kube të vogla të bukura.
  4. Pastaj bashkojmë të gjitha perimet, kripërat dhe specin për shije. Ne e vendosim këtë përzierje në pjata të ndara, ose akoma më mirë në enë të vogla, do të duket edhe më bukur.
  5. Fërkoni manaferrat e dëllinjës plotësisht në një llaç për të marrë një masë homogjene të butë.
  6. Shpëlajeni rozmarinën plotësisht nën ujë të rrjedhshëm, shkundni pikat ose thani degët me një peshqir të pastër, hiqni gjilpërat.
  7. Hidhni vaj ulliri në një tas të vogël, ngrohni pak në mikrovalë dhe më pas bashkojeni me pure rozmarine dhe dëllinje.
  8. Hidhni salcën që rezulton mbi perimet tona të gatshme. Ky meze është i mirë për tu shërbyer me një pjatë anësore të nxehtë, dhe veçanërisht me biftek derri, biftek ose Barbecue.
  9. Gjithashtu vini re: mund të zëvendësoni setin e perimeve me ndonjë tjetër që ju pëlqen më shumë, por gjëja kryesore është të zgjidhni perime me ngjyra të ndryshme, sepse në këtë mënyrë gjellë duket shumë më e bukur dhe e shijshme.

Recommended: