Ka shumë teknologji për përgatitjen e rrotullave me shumë ngjyra, ne ofrojmë një prej tyre. Përgatitni rrotulla Arabesque ose maki sushi për një aheng ose një festë festive - kjo është një alternativë e shkëlqyeshme për snacks tradicionale në tryezat ruse.
Është e nevojshme
- - 300 g oriz sushi;
- - fletë nori;
- - kallam peshku fluturues me ngjyra të ndryshme për shije;
- - uthull.
Udhëzimet
Hapi 1
Ziejeni orizin derisa të gatuhet - nuk duhet të dalë e thërrmuar, por nuk duhet të gatuani fare qull. Sezoni atë me uthull me sheqer të shtuar dhe kripë, përziejeni tërësisht. Ndajeni orizin e zier në tre pjesë të barabarta.
Hapi 2
Merrni kapelë peshku fluturues të zi, të kuq dhe të gjelbër (mund t’i gjeni në dyqanet e sushi). Përzieni secilën pjesë të orizit me një ngjyrë havjar - do të merrni tre grumbuj orizi me ngjyra, nga të cilat më vonë do të formojmë rrotulla "Arabesque" me ndihmën e nori.
Hapi 3
Përhapni një fletë nori në një qilim bambu, tërhiqeni disa centimetra nga buza dhe vendosni sipër saj orizin me ngjyrë. Vendosni një fletë tjetër nori sipër dhe shtypeni në rreshtat e orizit me shkopinj. Ju mund të vendosni çdo mbushje të zgjedhur nga ju në brazdat e formuara.
Hapi 4
Tani palosni me kujdes gjithçka në mënyrë që secila rresht orizi të mbivendoset në rreshtin tjetër, dhe jo në rresht. Thjesht tingëllon e pakuptueshme, në fakt, në proces gjithçka është mjaft e thjeshtë - të gjithë mund ta trajtojnë atë.
Hapi 5
Lagni skajet e nori me ujë, rezultati do të jetë një rrotull "i rrumbullakët". Prisni atë në copa të barabarta dhe shërbejeni. Rrotullat "Arabesque" ose maki sushi rezultojnë të jenë shumë të bukura - një rostiçeri e shkëlqyeshme. Me të mund të shërbeni xhenxhefil turshi, wasabi dhe salcë soje.
