Domatet kanë qenë prej kohësh një nga perimet më të njohura që rriten pothuajse në të gjitha kopshtet e perimeve dhe parcelat personale. Inkët dhe Aztekët e lashtë dinin për përfitimet e tyre, duke i konsideruar domatet një kulturë pothuajse të shenjtë. Por cilat varietete konsiderohen më të mirat sot?
Domatet me emrin origjinal
Ka shumë lloje të kësaj perime në botë, lloje të caktuara të të cilave kanë emra vërtet të pazakontë dhe madje poetikë. Pra, dashuria e veçantë e fermerëve ka fituar një larmi domatesh të quajtur "Zemra e Bullit", e cila jep fruta të mëdha dhe të shijshme. Një tipar i kësaj larmie është prania e domateve me forma dhe pesha të ndryshme në një kaçube. Në degët e poshtme të "Zemrës së Bullit" rriten fruta të mëdhenj, të rrafshët dhe të rëndë, ndërsa pjesa tjetër e tufë luleve janë zënë nga domate më të vogla, ovale. Domatet e këtij lloji kanë një ngjyrë të errët të mjedrës dhe mishi.
Përbërja e domateve përmban vitamina B, K, PP, C dhe E, si dhe substanca të tjera që normalizojnë ekuilibrin e kripës dhe metabolizmin.
Një larmi tjetër domatesh, e njohur në mënyrë të përsëritur si më e mira ndër varietetet e tjera - "Malachite Box". Shkurre të saj ndryshojnë në lartësi deri në 1.5 metra dhe më lart, ato janë rritur në një rrjedhë dhe klasifikohen si varietete të hershme mesatare për sa i përket pjekjes. Domatet e kësaj varieteje kanë një lëkurë të hollë, ngjyrë të verdhë-jeshile, me peshë deri në 300 gramë dhe një shije shumë të këndshme. "Kutia e malakitit" rritet si në kopsht ashtu edhe në serrë - është e shkëlqyeshme për njerëzit që janë alergjikë ndaj perimeve të kuqe.
Domatet me një emër të shijshëm
Deri më sot, një nga varietetet më të mira të domateve njihet si "Mjalti rozë", i cili është i famshëm për frutat e tij të mëdha rozë me mish dhe në formë zemre, me një shije të ëmbël. Shkurre të larta të "Pink Honey" zakonisht rriten në dy kërcell, dhe domatet në tufën e tyre të parë mund të peshojnë deri në 1.5 kilogramë. Kjo larmi është rezistente ndaj sëmundjeve dhe përballon mirë ndryshimet e lagështisë dhe temperaturës.
Domatet përmbajnë një sasi të madhe të karotenit dhe kaliumit, kështu që ato janë ideale për ushqim mjekësor ose dietik.
Varieteti Apelsin, i njohur për frutat e tij të rëndë, të ndritshëm portokalli dhe rendimentin e bollshëm, nuk mbetet pas fituesve. Shkurre "Portokalli" kanë një lartësi prej 1.5 metrash, mund të rriten si në tokë të hapur dhe të mbyllur, dhe frutat e tyre janë perfekte për të bërë sallata dhe fruta të konservuara.
Dhe, së fundmi, varieteti i fundit më i mirë i domateve në këtë vlerësim është "Rënia e Mjaltit". Frutat e saj janë të verdha, në formë dardhe dhe shumë produktive, dhe shkurret mund të rriten deri në 2 metra. Në një furçë të "Honey Drop" mund të rriten rreth 15 fruta, me peshë 10-15 gram. Një avantazh tjetër i kësaj larmie është cilësia e mirë e mbajtjes së domateve.
