Për shumicën e njerëzve, kafeja është një pjesë thelbësore e mëngjesit. Për disa njerëz, procesi i përgatitjes së një pije me aromë konsiston në derdhjen e kafesë së çastit dhe përbërësve të tjerë për shije në një filxhan dhe nxitjen e të gjithë përbërësve me ujë të valë. Dhe për njerëzit e tjerë, procesi i krijimit të një filxhani kafe ka një rëndësi të madhe.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të përgatitur kafe, do t'ju duhet një gjel deti, një lugë me doreza të gjata, kafe, sheqer dhe përbërës të tjerë që planifikoni t'i shtoni në pije. Së pari, vlim pak ujë në një kazan. Pas kësaj, hidhni pak ujë të zier të ftohur në Turkun në të cilin do të krijoni kafe.
Hapi 2
Hapi tjetër është të derdhni kafe të bluar në një Turk me ujë. Për një filxhan kafeje me përmasa standarde, do të duhet të derdhni 1, 5-2 lugë çaji kafe të bluar (pa rrëshqitje), duke marrë parasysh preferencat tuaja të shijes, sepse disa e pëlqejnë kafenë më të fortë dhe disa më të dobët.
Hapi 3
Hidhni ujë të zier nga një kazan në Turk. Sasia totale e ujit në turk duhet të korrespondojë afërsisht me vëllimin e filxhanit tuaj. Duhet të kihet parasysh se niveli maksimal i ujit në Turk është pika më e ngushtë e pjesës së sipërme të tij.
Hapi 4
Vendoseni turkun me ujë në zjarr dhe prisni. Veryshtë shumë e rëndësishme të mos humbasësh momentin kur kafeja gati po zien, në të cilën moment hiqeni kafenë nga nxehtësia. Niveli i shkumës mund të shërbejë si një tregues. Sapo fillon të ngjitet në buzë të turkut, kafeja është gati.
