Bollgur është një trajtim i preferuar në mëngjes për shumë njerëz. Sidoqoftë, gatimi i bollgurit me anë të trajtimit të nxehtësisë (zierja, etj.) E bën atë më pak të dobishëm. Kur qulli po lëngon, ai ruan mikro dhe makroelemente më natyralë, duke e bërë atë me të vërtetë jetëdhënëse.
Është e nevojshme
- - thekon tërshëre;
- - ujë;
- - kanellë;
- - rrush të thatë;
- - vaj perimesh i pa rafinuar.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehim ujin, por mos e vlim. Uji duhet të nxehet në një temperaturë prej rreth 90 gradë (Celsius), domethënë të hiqet nga sobë pak para momentit kur fillon të vlojë. Bestshtë më mirë të përdorni ujë burimi ose shkrirjeje, por uji i filtruar i rubinetit do të funksionojë gjithashtu.
Hapi 2
Hidhni sasinë e kërkuar të bollgur në enë. Moreshtë më e përshtatshme të përdorni enët cilindrike (për shembull, një turi ose filxhan), nga të cilat menjëherë mund të hani qull. Mundohuni të mos përdorni bollgur të menjëhershëm pasi ajo tashmë është gatuar dhe përmban më pak fibra dhe mikroelementë.
Hapi 3
Shtoni disa rrush të thatë në drithëra. Rrushi i thatë do ta bëjë bollgurin më të shijshëm dhe më të shëndetshëm. Shpëlajeni paraprakisht me ujë të freskët. Nëse nuk ka rrush të thatë, zëvendësojeni atë me fruta të tjera të thata (për shije).
Hapi 4
Mbushni tërë përmbajtjen e tasit me drithëra dhe rrush të thatë me ujin e përgatitur 1 deri në 2 cm dhe mbuloni enët me një kapak ose një pjatë të vogël sipër. Lëreni qullin të krijoj për 15-20 minuta.
Hapi 5
Hapni një tas me qull dhe lëreni të ftohet pak. Mos hani qull të nxehtë - është shumë më e shëndetshme ta hani të ngrohtë.
Hapi 6
Shtoni pak kanellë (për shije) dhe hidhni lehtë vajin e perimeve mbi qull. Shtë më mirë të përdorni vaj të parafinuar (i shtypur së pari), pasi përmban më shumë lëndë ushqyese, të tilla si fara e lirit ose vaji i ullirit.
Hapi 7
Llokoçis qull dhe është gati për të ngrënë. Ju bëftë mirë.
