Dimri është një sezon i ftohtë kur dëshironi të pini çaj me reçel të shijshëm. Për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj, mund të bëni reçel aromatik dhe të shijshëm të kivit. Reçeli mund të hahet thjesht me lugë ose me petulla.
1) bllokim kivi me banane.
Për gatim do t'ju duhet:
• 5 copë. kivi;
• 1 banane;
• 200 g sheqer të grimcuar;
• Lëng nga 1 limon.
Lani bananen dhe kivin, zhvishem dhe priteni në kubikë të vegjël. Vendosni fruta të copëtuara në një tenxhere, shtoni sheqer dhe lëng limoni. Përzieni gjithçka plotësisht dhe vendoseni në zjarr. Sapo bllokimi të vlojë, është e nevojshme të zvogëloni nxehtësinë dhe të vazhdoni të gatuani për 5 minuta. Pas 5 minutash, hiqeni nga nxehtësia dhe ftohet. Jam nga kivi dhe banane është gati, ju mund të trajtoni familjen dhe miqtë tuaj.
2) bllokim kivi.
Për gatim do t'ju duhet:
• 2 copë kivi;
• 2 tbsp. sheqer pluhur.
Ky reçel është për dhëmbin e ëmbël të vërtetë. Për të bërë reçel, duhet të lani dhe qëroni kivin. Pritni kivin e qëruar në kubikë të vegjël, mbulojeni me sheqer dhe vendoseni në zjarr. Kur sheqeri të tretet plotësisht, hiqeni nga nxehtësia dhe ftohet. Kur bllokimi të jetë ftohur, është e nevojshme të vihet në zjarr dhe të gatuhet për 10-15 minuta. Kështu, duhet të gatuani reçel 3 herë. Rezulton një reçel shumë i shijshëm dhe i ëmbël.
3) Kivi, banane dhe reçel xhelatine.
Për gatim do t'ju duhet:
• 5 copë. kivi;
• 1 banane;
• 200 g sheqer të grimcuar;
• 1 tsp. xhelatinë;
• 3 tsp. lëng limoni.
Lani bananen dhe kivin, hiqni lëvoren dhe priteni në kube të barabarta. Vendosni frutat e prera në një tenxhere dhe shtypeni pak me një lugë. Shtoni sheqer, xhelatinë dhe lëng limoni në përzierjen që rezulton. Gatuajeni reçelin në zjarr të ngadaltë për 5 minuta. Pas 5 minutash, hiqeni nga nxehtësia dhe ftohet. Reçeli është gati, mund ta shërbeni në tryezë.
