Supa nga suxhukët e gjuetisë, e gatuar në një tenxhere të ngadaltë, rezulton të jetë shumë e shijshme, e pasur dhe e kënaqshme. Gatimi i kësaj pjate është shumë i thjeshtë dhe i shpejtë, kështu që edhe një amvise fillestare mund ta përballojë lehtë këtë proces.
Është e nevojshme
- - 300 gr suxhuk gjuetie;
- - 1 kokër qepë;
- - 1 karotë;
- - 1 kanaçe bizele të konservuara;
- - 2 vezë;
- - 2 tbsp. lugë vaj perimesh;
- - disa degë kopër;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni qepën, lajeni dhe priteni në copa të vogla. Lani, qëroni dhe grijini edhe karrotat.
Hapi 2
Kthejeni multicooker në modalitetin "Frying", shtoni vaj perimesh në tas dhe skuqni qepët dhe karotat në të për 5 minuta, duke trazuar herë pas here.
Hapi 3
Pritini sallamet e gjuetisë në feta të holla dhe shtojini ato në skuqjen e gatuar, pastaj skuqni gjithçka së bashku për rreth 8 minuta.
Hapi 4
Kaloni multicooker në modalitetin "Supë" dhe shtoni 2.5 litra ujë të zier në të.
Hapi 5
Pasi të vlojë uji, shtoni patate, të qëruara paraprakisht dhe të prera në kube të mesme, në tasin me shumë gatime, kripën dhe aromat për shije.
Hapi 6
Pas 15-20 minutash, shtoni bizele të konservuara (pa lëng) në supë dhe gatuajini për 5 minuta të tjera.
Hapi 7
Rrahni vezët pak dhe hidhni në tasin me shumë gatime, ndërsa trazoni supën në mënyrë që përzierja e vezëve të mos mbështillet në një gungë.
Hapi 8
Shtoni kopër të copëtuar imët në supë disa minuta para përfundimit të programit të gatimit.
