Cmbëlsirat me waffle perceptohen nga shumë si baza për diçka të ëmbël, por me shumë pak përpjekje, ju mund të merrni shumë vakte të shpejta dhe origjinale. Akesmbëlsirat ndryshojnë në formë dhe madhësi, shiten pothuajse në të gjitha dyqanet e mëdha dhe janë relativisht të lira.
Croutons suxhuk
Ju do të duhet:
- ëmbëlsira meshë 2-4 copë.
- suxhuk të zier 100-150 g
- vezë 1-2 copë.
- kripë
- vaj luledielli.
Pritini suxhukun në feta të trasha 0,5-0,7 cm, rrahni vezët me kripë në një tas. Pritini ëmbëlsirat me një thikë të mprehtë në sheshe pak më të mëdha se sallami, lyejeni me majonezë (opsionale) dhe vendosni sallamin midis dy feta të tortës. Zhytuni në një vezë të rrahur dhe shpejt vendosni në një tigan me vaj të nxehtë. Skuqini në zjarr të fortë, 1-2 në secilën anë.
Akesmbëlsira meshë me mish të grirë
Ju do të duhet:
- ëmbëlsira meshë 4-6 copë.
- mish i grirë (mish derri ose pule) - 300-500 g
- qepë e madhe - 1 copë.
- vezë -2 copë.
- piper i kripës.
- vaj luledielli.
Para së gjithash, ne përgatisim mishin e grirë, shtojmë qepën e scrolled, kripë, piper. Vendosni mbushjen mbi tortë, mbulojeni me tortën e dytë dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta për të zhytur. Pritini në copa arbitrare, zhyteni në një vezë dhe skuqini në vaj të nxehtë nën kapak derisa të zbuten. Koha e gatimit varet nga trashësia e mbushjes.
Rrotullat e suxhukut
Ju do të duhet:
- ëmbëlsira meshë 4 fletë
- Pure patatesh
- suxhuk - 8 copë.
- vezë 1-2 copë.
- vaj luledielli
Ne gatuajmë pure patatesh sipas recetës tuaj të preferuar, e vendosni atë (të nxehtë) mbi ëmbëlsira, vendosni salcice rreth skajit dhe rrokullisni me kujdes fletën në një listë. Prisni atë në copa me gjerësi 4-5 cm, zhytni role në një vezë të rrahur me kripë dhe skuqni në vaj të nxehtë nga të gjitha anët.
Cakembëlsirë pule dhe kërpudha
Ju do të duhet:
- ëmbëlsira meshë - 3-4 copë.
- fileto pule - 500-600 g
- kërpudha shampanjë -250 g
- qepë e madhe - 1 copë.
- piper i kripës
- krem i rëndë ose majonezë -100g
- djathë i fortë 100 g
- vaj luledielli
Pritini fileton në copa, qepën në gjysmë unaza dhe skuqni gjithçka së bashku në vaj derisa të zbutet. Pritini kërpudhat në feta, gjithashtu skuqni (në një tas të veçantë). Shtoni kërpudha në pulën e gatshme, kripë dhe piper. Grini masën e përfunduar në një blender ose në një mulli mishi derisa të bëhet pure, shtoni krem (majonezë), përziejeni gjithçka tërësisht. Vendosni ëmbëlsirën e waffle në një fletë pjekje, mbi të mbushjen e përfunduar, pastaj përsëri tortën, etj. Sasi e vogël me djathë të integruar sipër dhe piqni në një furrë të parangrohur derisa të marrë ngjyrë të artë.
