Të gjithë i kujtojmë ëmbëlsirat e meshës. Në fëmijëri, ata u lyen me qumësht të kondensuar, reçel, krem dhe u mor një tortë mjaft e shpejtë dhe ekonomike. Por pak njerëz mendojnë se nga këto ëmbëlsira mund të përgatisni jo vetëm një ëmbëlsirë, por edhe një pjatë të plotë për darkë ose drekë. Thembëlsirat janë ngjyhet në mënyrë të përsosur me majonezë, salcë domate, dhe midis tyre mund të vendosni ndonjë mbushje, jo domosdoshmërisht të ëmbël. Kjo e bën një tortë të këndshme. Unë dua të ndaj me ju recetën time a la lasagne duke përdorur ëmbëlsira waffle.
Është e nevojshme
- - ëmbëlsira meshë nga 2 në 8 copë;
- - mish i grirë - 200 g;
- - qepë - 1 copë;
- - djathë - 50 g + për spërkatje 30 g;
- - domate - 1-2 copë;
- - hudhër - 1 karafil;
- - erëza për shije (kam majdanoz të tharë, hop-suneli);
- - kripë për shije;
- - majonezë;
- - ketchup.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne pastrojmë dhe presim qepën, e skuqim atë në një tigan. Pastaj shtoni mishin e grirë, skuqni pak. Kripë, shtoni erëza për shije.
Hapi 2
Lubrifikoni ëmbëlsirat e meshës me ketchup, spërkatni me erëza. Vendosni domate, të prera në feta, në një fletë, dhe sipër mish të grirë. Në majë të mishit të grirë, tre djathë, mund ta prisni në feta të holla dhe të vendosni sipër. Mbulojeni me tortën e dytë të waffle. Tjetra, ne alternojmë mbushjen dhe ëmbëlsira.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 180 gradë. Piqni lazanjën për 15-20 minuta.
Hapi 4
Në këtë kohë, përzieni hudhrën, majonezën dhe djathin e integruar. Ne nxjerrim "lazanjën", lyejmë pjesën e sipërme të tortës së fundit me këtë përzierje dhe e vendosim përsëri në furrë për 5 minuta. Shikoni pjatën, nëse e ekspozoni tepër, "lazanja" do të dalë e thatë dhe pjesa e sipërme mund të digjet, sapo të skuqet kore e djathë-majonezës, fikni furrën.
Hapi 5
Butësisht transferoni "lazanjën" e përfunduar në një pjatë, spërkatni majën me bimë të freskëta. Pjata është shumë e kënaqshme. Nga sasia e specifikuar e përbërësve, dalin 3 racione.
