Një mënyrë e përshtatshme dhe shumë e lehtë për të ushqyer mysafirët tuaj është t'i bëni atyre një tortë sanduiç me rostiçeri, e cila është e mjaftueshme për të gjithë. Një tortë sanduiç është një tortë buke e pjekur që kombinon disa mbushje të këndshme dhe është në thelb një sanduiç me shumë shtresa.
Është e nevojshme
- - 600 g bukë gruri, të rrumbullakët ose drejtkëndëshe,
- - 30 g gjalpë,
- - 20 g qepë të njoma,
- - majdanoz,
- - 50 g rrikë,
- - 50 g salcë kosi,
- - 100 g majonezë,
- - 3 domate të freskëta,
- - 2 tranguj të freskët,
- - 200 g mëlçi viçi,
- - 200 g proshutë,
- - 150 g djathë të përpunuar,
- - 50 g rrepkë,
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Një copë bukë gruri e rrumbullakët ose në formë tulle - baza e një torte sanduiç - prerë të gjitha anët e kores, me përjashtim të kores së poshtme, të prerë në shtresa të holla me trashësi 1-1,5 cm dhe secilën ta shtrijmë me një shtresë të hollë të butë gjalpë
Hapi 2
Spërkatni shtresën e poshtme të tortës sanduiç me qepë të njoma të copëtuara dhe majdanoz. Hidhni shtresën e dytë me rrikë të integruar të përzier me salcë kosi, të tretën me proshutë të copëtuar, të katërtën me djathë të shkrirë, të pestën me mëlçi të kripur të zier dhe të copëtuar. Thjesht lyeni shtresën e sipërme të tortës sanduiç me majonezë.
Hapi 3
Përhapni majonezë në krye të secilës shtresë të tortës sanduiç. Kombinoni dhe shtypni lehtë ëmbëlsirat së bashku. Dekoroni skajet e tortës së bukës me feta të domateve, trangujve dhe rrepkave të prera hollë. Ju mund ta dekoroni tortën sanduiç sipas gjykimit tuaj - djathë të fortë të integruar, proshutë të integruar, vezë të zierë të integruar, barishte dhe perime të tjera. Jetë i sigurt për të vendosur enë tortë bukë në frigorifer. Para se ta shërbeni, prisni tortën sanduiç, siç e prisni zakonisht tortën e ditëlindjes.
Hapi 4
Sipas zgjedhjes suaj, ju mund ta mbushni tortën sanduiç me gjysmë spërkatje ose një pastë me pulë të zierë të copëtuar, peshk dhe gjalpë. Si mbushje e një tortë sanduiç, feta salmoni, havjar dhe produkte të tjera për shije janë të përshtatshme.
