Sushi me salmon të kripur lehtë është një nga recetat më të shijshme. Këto sushi janë të shijshme dhe të lehta për tu bërë në shtëpi.
Është e nevojshme
- - 150 g salmon pak të kripur
- - 1 tbsp. oriz i rrumbullakët
- - 3 tbsp. l uthull, për veshjen e orizit
- - 5 fletë nori
- - 1, 5 Art. ujë i zier
- - wasabi
- - xhenxhefil turshi
- - salce soje
- - përveç produkteve, nevojitet një tas me 1 tbsp të holluar për të lubrifikuar ashensorin e kovës. uthull dhe 2 tbsp. l ujë
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni orizin nën ujë të rrjedhshëm për 15 minuta. Hidhni në ujë të nxehtë të zier dhe ziejini për rreth 15 minuta. Fikni pjatën e nxehtë dhe lërini të gatuhen edhe për 10 minuta.
Hapi 2
Shtoni uthullën e ngrohur në oriz dhe përzieni tërësisht. Mundohuni të trazoni me një lëvizje prerëse për të mos u ngjitur orizi së bashku.
Hapi 3
Transferoni orizin në një pjatë derisa të ftohet plotësisht. Prisni salmonin në feta të holla.
Hapi 4
Tani filloni të gatuani rrotullën. Për ta bërë këtë, vendosni një fletë nori në një dërrasë prerëse, pastroni me pak ujë dhe uthull, me një shpejtësi prej 1: 2. Vendosni orizin sipër, shpërndani në të gjithë fletën nori dhe mbështilleni.
Hapi 5
Prisni rrotullën në 7-8 copë, rreth 2 cm secila. Vendosni sipër feta salmon të copëtuar.
Hapi 6
Vendosni sushi në një pjatë. Dekoroni me xhenxhefil, wasabi. Hidhni salcën e sojës në një pjatë të vogël dhe shërbejeni me sushi.
