Në përgjithësi pranohet që buka e thatë është shumë më e shëndetshme se buka e freskët, është lehtësisht e tretshme, madje e tejkalon atë në shije. Krisurët nuk mund të thahen nëse nuk janë shumë dembelë. Mbi të gjitha, kjo është e shpejtë dhe e lehtë. Ju mund të thani croutons në mënyra të ndryshme: në diell, në furrë dhe madje edhe në mikrovalë. Pra, receta për krisur në mikrovalë.
Është e nevojshme
-
- bukë e zezë ose e bardhë;
- vaj luledielli - 2 lugë;
- kripë për shije
- sezonet.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini bukën në kube ose pykë. Buka zakonisht është bajat, por sigurohuni që të mos jetë e mykur ose të ketë erë të keqe nga ruajtja në qese. Rusks gjithashtu mund të thahen nga buka e freskët. Bukë të prerë imët për sallata, trashë për supa.
Hapi 2
Vendoseni bukën e prerë në një pjatë të sheshtë të sigurt në mikrovalë. Shijeni me vaj perimesh, spërkatni me erëza tuaj të preferuar dhe kripë bujarisht. Mund të shtoni hudhër të thatë ose të freskët të shtypur dhe djathë dhie. Krisurët janë të mirë me specin e kuqërremtë, me specin e nxehtë, sallatat e sallatës mund të spërkaten me erëza pule të pjekura në skarë.
Hapi 3
Këshillohet të mbuloni pllakën me një kapak të veçantë për furrat me mikrovalë ose një pecetë të thjeshtë letre. Vendosni një pjatë bukë në mikrovalë dhe ndizeni me fuqinë maksimale në mënyrën e gatimit (900 W). Pas 2 minutash, ktheni croutons dhe ndizni për 2 minuta të tjera.
Hapi 4
Hiqeni nga mikrovala dhe lëreni copat e bukës të ftohen. Një rostiçeri i shpejtë është gati.
Hapi 5
Krisur nuk duhet të ruhen në një qese. Nëse keni bërë krutone shumë vajore, hidhni ato në një kavanoz qelqi, mbyllni kapakun fort dhe futeni në frigorifer. Orkestrat e thata (praktikisht pa vaj) mund të ruhen në një enë druri me kapak druri. Mos ruani krisur për më shumë se 1 muaj. Ashtu si buka, ato mund të bëhen të thata ose të lagura.
Hapi 6
Rekomandohet të shërbeheni hurdhra në vend të bukës për supa dhe salca. Ky meze shkon mirë me çaj në vend të ëmbëlsirave. Shtë mjaft e përshtatshme për të marrë krisur në një rritje, ekspeditë, fluturim ose udhëtim të gjatë. Dhe gjithashtu buka e thatë është e domosdoshme për qëllime terapeutike, për shembull, në rast të dispepsisë. Croutonët krokante ndihmojnë një stomak të dobësuar që të kthehet në normalitet dhe të shërohet nga një helmim.
