Buka nuk rritet në një pemë, por shkon nga fusha në tryezë një shteg i vështirë dhe i vështirë. Për të marrë një korrje të mirë të grurit, duhet të aplikohet shumë njohuri, përvojë, forcë, është e nevojshme që shumë njerëz të punojnë.
Udhëzimet
Hapi 1
Buka është produkti numër një - është vlera, jeta, fuqia, pasuria më e madhe e shtetit. Për një fshatar, rritja e bukës është shqetësimi kryesor, ky proces nuk është i lehtë, njerëzit dhe makineritë janë të përfshira. Suksesi i këtij biznesi varet nga cilësia e farës. Fondi i farës vendoset në vjeshtë, pas korrjes. Një kokërr e kalibruar me peshë të plotë përdoret për fara; ajo bëhet turshi për ta mbrojtur atë nga dëmtuesit.
Hapi 2
Për mbjellje, prodhuesit e drithërave fillojnë të përgatiten kur ka borë në fusha - ata përgatisin pajisje, kontrollojnë farat. Për mbjellje, lejohet materiali me pastërti 98%, shkallë mbirëse 87%, lagështi 15-16%. Kur rritet gruri, është e rëndësishme të vëzhgoni rotacionin e të korrave, gruri kërkon nga paraardhësit e tij - më të mirat janë djerrë e pastër, bishtajore. Fushat janë pluguar në vjeshtë, në pranverë ato janë kultivuar - ato lirohen me hapëse të sheshtë. Ky operacion përmirëson regjimin e ujit dhe ajrit të tokës, krijon kushte të favorshme për mbirjen miqësore të farave. E gjithë puna në pranverë kryhet në traktorë vemje, ata nuk e kompaktojnë tokën aq sa peshat e rënda me rrota "Kirovtsy".
Hapi 3
Ata mbillen në një temperaturë ajri prej +2 + 5 ° C, të korrat e hershme vuajnë më pak nga dëmtuesit dhe thatësira. Teknologjia e mbjelljes - rreshta të ngushtë, hapësira e rreshtave prej 7-15 cm, për përpunimin pasues, mbetet një linjë tramvaji. Kujdesi i mëtejshëm i të korrave konsiston në luftimin e barërave të këqija, hidhërimin pas një jave, pastaj, kur shfaqen fidanet, ato trajtohen me herbicide.
Hapi 4
Gruri kërkon dritë, ndriçimi ndikohet nga trashja e mbjelljeve, duke marrë më pak dritë, bimët nuk zhvillohen mirë, mos shkurre. Kultura e grurit nuk imponon kërkesa të rritura ndaj nxehtësisë. Kultura e pranverës mbin në temperatura të ulëta, toleron nxehtësinë deri në + 35 ° C.
Hapi 5
Ata fillojnë të korrin bukë në fazën e pjekurisë së dylli, ajo duhet të kryhet në një kohë të shkurtër, për të parandaluar amullinë e të korrave. Gruri korret nga korrësit në një mënyrë të veçantë - së pari "pritet", pastaj shitet. Në fazën e pjekurisë së plotë të të korrave ose në mot me shi, përdoret shirja direkte. Kokrra e lëmuar çohet në rrymë, ku është punuar në mbështjellës mekanikë, papastërtitë e plehrave ndahen dhe dorëzohen në një ashensor ose derdhen në depo.
Hapi 6
Bukë e shijshme, me gëzof merret nga drithërat me gluten të lartë, ajo përcakton vetitë e tilla të miellit si elasticiteti dhe elasticiteti dhe është treguesi kryesor i cilësisë. Për të rritur glutenin, veshjet e gjetheve të azotit përdoren në fazën e kryesimit.
