Amerika e Jugut konsiderohet vendlindja e frutave të pasionit, por Brazili dhe Argjentina gjithashtu pretendojnë këtë titull. Në fakt, kjo është një hardhi që prodhon fruta të varieteteve të ndryshme. Llojet më të njohura janë të verdha (portokalli) dhe vjollca.
Passfruit i verdhë është zakonisht më i madh me një lëkurë më të butë dhe përdoret për të bërë lëngje dhe si shtesë e kosit dhe produkteve të ngjashme të qumështit. Fruti i purpurt ka një aromë më të pasur dhe një shije më të ëmbël. Kur zgjidhni frutin e pasionit, ia vlen t'i kushtohet vëmendje asaj vjollce, fruti duhet të jetë i rëndë dhe me një lëkurë pak të rrudhur, kështu që do të jetë i pjekur me një garanci.
Pionierët e quajtën frutin e pasionit "frytin e pasionit" sepse ky frut është një afrodiziak i fortë natyror, i dyti pas gocave dhe tartufit në aftësinë për të nxitur sensualitetin.
Fruta e pasionit përdoret jo vetëm në gatim, por edhe në farmaceutikë dhe kozmetologji. Pulpa e frutave mund të hahet e gjallë. Dhe farat shpesh përdoren për të dekoruar pasta.
Përfitimet e mëdha të këtij fruti bazohen në përbërjen e tij të pasur kimike. Kompleksi i ngopur i vitaminave përfshin vitaminat e grupit B, A, E, H, K, PP. Gjithashtu i rëndësishëm është efekti në trup i acidit askorbik dhe folik, si dhe acideve alfa-hidroksi. Kombinimi i mineraleve në frutat e pasionit ka një efekt të dobishëm në trup: kalium, kalcium, fosfor, hekur, zink, squfur - të gjithë shtojnë shëndetin e njeriut tulla pas tullave. Fruti i pasionit madje përmban fluor dhe jod.
Efekti kryesor i frutave në trup është të ruajë punën e sistemit kardiovaskular.
Ky frut ekzotik ndihmon në normalizimin e tretjes dhe mund të ketë një efekt të butë laksativ. Përveç kësaj, frutat e pasionit funksionojnë shumë mirë kundër gripit dhe ftohjeve si një agjent antipiretik dhe anti-inflamator. Ndihmon në sëmundjet e sistemit gjenitourinar. Në presion të reduktuar, ajo e rrit atë në një nivel optimal.
Çuditërisht, konsumimi i rregullt i pasion frutave në ushqim zvogëlon rrezikun e kancerit disa herë, dhe në prani të tumoreve, ajo ngadalëson ndjeshëm rritjen e tyre.
Fryti i pasionit është një hipnotik natyral, qetëson sistemin nervor. Ul ndjeshmërinë ndaj kushteve stresuese.
Ky frut është produkti më i vlefshëm për ata që monitorojnë peshën e tyre. Duke mos pasur absolutisht asnjë yndyrë në përbërjen e tij, fruti ende jep një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë, për shkak të përqindjes së lartë të karbohidrateve. Përveç kësaj, frutat e pasionit përmbajnë rreth 30% të fibrave dietike, domethënë fibra, të cilat pastrojnë dhe rinojnë trupin, duke larguar substancat toksike dhe kolesterolin. Mund të themi me siguri se ky është një produkt dietik.
Ekstrakti i frutave të pasionit, i përdorur në kozmetologji, ka për qëllim rritjen e hidratimit të lëkurës. Kremrat, maskat dhe xhelët bazuar në këtë frut japin elasticitet dhe ngjyrë të shëndetshme të lëkurës, ndërsa njëkohësisht luftojnë lëkurën me vaj dhe inflamacionin.
Në gatim, pasjfruti përdoret në përgatitjen e koktejeve të frutave dhe kokrrave të ëmbla, sallatave dhe mousses. Përshtatet mirë me ëmbëlsira dhe pite me pak kalori. Me pak fjalë, ky frut ekzotik mund të bëhet i preferuar për shumë njerëz.
