Uthulla balsamike shpesh ngatërrohet me uthullën e verës. Por vera është vetëm verë e thartuar në uthull, në ndryshim nga ajo balsamike e quajtur mbret mes uthullave, e cila bëhet posaçërisht - nga lëngu i varieteteve të rrushit të bardhë dhe përdoret në kombinim me produkte të ndryshme.
Është e nevojshme
-
- per embelsire:
- 500 g luleshtrydhe;
- 2 lugë sheqer të grimcuar;
- uthull balsamic për shije;
- gjethe menteje.
- për salcën:
- për 100g vaj ulliri;
- 1 lugë gjelle uthull balsamike
- përzierje e thatë erëza italiane (rigon)
- trumzë
- borzilok, etj)
- djathë;
- domate;
- Piper zile;
- bukë
Udhëzimet
Hapi 1
Përdorni uthull balsamike fjalë për fjalë pikë për pikë kur përgatitni sallata, veçanërisht me perime dhe bimë të freskëta, supa (shtoni direkt në një pjatë), marinoni peshk (në vend të uthullës së rregullt), ëmbëlsira. Cilësia kryesore e saj e kuzhinës qëndron në aftësinë e saj për të shtuar aromë të hollë në ushqimin e zakonshëm, duke e bërë atë një salcë ideale për një larmi gjellësh. Shtoni vetëm disa pika uthull balsamike në një porcion omëletë të thjeshtë, sallatë luleshtrydhe dhe madje akullore në nis aromën.
Hapi 2
Përgatitni një darkë të thjeshtë që është zakon t'i shërbejë mysafirëve në Itali përpara se të shërbejë pjatën kryesore. Shtoni uthull balsamike dhe përzierje të thatë të gatshme të erëzave italiane (rigon, trumzë, borzilok, etj.) Në vajin e ullirit për shije. Shërbejeni me djathin e prerë në kubikë, domatet e prera në feta dhe specat, ullinjtë dhe fetat e bukës. Kjo pjatë hahet duke zhytur copa djathi, perime dhe bukë në salcë. Për më tepër, ata e thyejnë bukën me duar.
Hapi 3
Provoni këtë ëmbëlsirë. Lani luleshtrydhet e freskëta në ujë të ftohtë, prerë manaferrat e mëdhenj në gjysma. Sasi e vogël sheqeri mbi manaferrat dhe llokoçis. Hidhni uthullën balsamike, përziejeni përsëri dhe lëreni të ziejë për 30 minuta në temperaturën e dhomës. Vendosni luleshtrydhet e gatshme së bashku me lëngun që rezulton në enë të ndara ose tasa të vegjël sallate dhe zbukuroni me gjethe mente të freskëta.
