Kur një grua hyn në kohën e mrekullueshme të amësisë, ajo bëhet e pambrojtur dhe e brishtë, si një enë kristali. Shumëçka që mund të përballonte dikush në jetën e zakonshme tani është rreptësisht tabu. Po mollët? A është e mundur për nënën e tyre gjidhënëse?
Do të duket se mollët janë një produkt aq i dashur, i thjeshtë dhe i shijshëm sa nuk ka dyshim për përfitimet e tij. Sigurisht, nëse thjesht i përmbaheni një stili jetese të shëndetshëm dhe përfshini mollë në dietën tuaj të përditshme, atëherë gjithçka është në rregull. Sepse ato janë një depo vitaminash.
Por është krejtësisht ndryshe nëse jeni nënë gjidhënëse. Vlen të mendoni njëqind herë këtu para se të filloni të hani këto fruta. Sepse shpesh ndodh që ajo që është e dobishme për një person të zakonshëm nuk është aspak e pranueshme për një nënë gjidhënëse.
Le të shkojmë në rregull.
Vlera ushqyese
Mollët, si shumë fruta të tjera, mburren me një përbërje mbresëlënëse të vitaminave: C, B, P, E, vitamina B - B1 dhe B2. Përveç arsenalit tashmë të pasur me vitamina, ato përmbajnë gjithashtu shumë kalcium dhe fosfor, si dhe kalium, i cili mbron me besim muskulin e zemrës.
Por vlera e përbërjes së mollëve nuk është e kufizuar në këtë. Ata ende kanë hekur, nga mungesa e të cilit nënat e reja vuajnë aq shpesh.
Anemia është një nga sëmundjet më të zakonshme tek gratë gjidhënëse. Dhe një gotë me lëng molle në ditë lehtë mund ta parandalojë atë duke rimbushur plotësisht furnizimin e nevojshëm.
Pulpa e mollës përmban një sasi të madhe të fibrave bimore, të cilat mbështesin funksionet e zorrëve, duke e ndihmuar atë të funksionojë si një orë zvicerane - në mënyrë korrekte dhe të korrigjuar. Kështu, duke ngrënë mollë, ju mund të mbroni veten nga kapsllëku i padëshiruar.
Një tjetër nga avantazhet që flet në favor të mollëve është hipoalergjia e tyre. Ata rrallë shkaktojnë alergji.
Ana e dytë e medaljes
Dhe nëse ato janë aq të mira, atëherë lind pyetja padashur - a ka ndonjë pasojë të padëshirueshme pas marrjes së mollëve? Sigurisht, ka një mizë të vogël në vaj në çdo fuçi me mjaltë.
Nëse mollët hahen në sasi që tejkalojnë qartë normën, ato mund të rrisin aciditetin e lëngut gastrik.
Ekziston edhe një moment më i pakëndshëm në lidhje me furnizimin me mollë të vendit tonë. Në mënyrë që frutat të mbajnë më mirë rrugën, përdoret një dylli i veçantë. Kjo i bën ata shumë më tërheqës për blerësit, por shkakton dëm të pariparueshëm të cilësisë.
Në asnjë rast nuk duhet të hahen në këtë formë, kështu që është më mirë të prisni lëkurën dhe ta hidhni atë. Ose, si një mundësi e fundit, lani mollët tërësisht me ujë të nxehtë dhe sapun.
Nga të gjitha sa më sipër, një përfundim plotësisht logjik sugjeron vetveten - ngrënia e këtyre frutave gjatë ushqyerjes me gji është jo vetëm e mundur, por edhe e nevojshme. Nëse i keni toleruar në mënyrë të përsosur para shtatzënisë dhe lindjes, atëherë gjithçka do të jetë në rregull të përsosur tani.
Nëse një nënë ka frikë të shkaktojë alergji tek foshnja e saj, mund të këshillohet të përfshijë në dietën e saj mollë jeshile. Sepse, sipas ekspertëve, ato janë sa më të sigurta.
Shpesh nënat thonë se mollët e papërpunuara shkaktojnë prodhimin e gazit tek foshnjat.
Këtu ia vlen të thirrni logjikën për të ndihmuar. Nëse tretja e nënës është në rregull, atëherë edhe fëmija do të jetë mirë. Por për ato nëna që tashmë janë përballur me këtë fatkeqësi, ka ende një zgjidhje.
Mollë të pjekur
Kështu ndodhi që trupi ynë i percepton mollët e pjekura shumë më mirë sesa ato të papërpunuara. Nuk ka asnjë hile apo sekret këtu, është vetëm një tipar dallues i punës së tij dhe ju duhet ta trajtoni atë si të dhënë. Dhe ky është një lajm i shkëlqyeshëm për nënat që me vetëmohim duan të pjekin diçka, të gatuajnë, të gatuajnë dhe të avullojnë.
Rezulton një shpatë me dy tehe. Gjatë trajtimit termik të ushqimit, shumica e vitaminave prej tyre avullojnë pa lënë gjurmë. Dhe të gjithë, natyrshëm, dëshirojnë të marrin mikroelemente të dobishëm në tërësinë e tyre.
Por mund të përpiqeni të nxirrni nga ky proces dhe aspektet pozitive. Pjekja, megjithëse shkatërron vitaminat në vend, ndihmon që fibrat të thithen më mirë. Gjë që, sigurisht, kënaq.
Ndër të tjera, mollët e pjekura, si dhe mollët e gjalla, janë shumë të dobishme për kapsllëkun.
Dhe ju mund të krijoni mendje me ta, siç ju tregon fantazia juaj. Mbi të gjitha, pjekja e mollëve është procesi më origjinal krijues!
Dhe sa e lehtë dhe e shpejtë është. Me kujdesin e duhur, mund të përfundoni me një ëmbëlsirë të vërtetë shtëpi. Më e shijshme se dyqani klasik. Përveç dashurisë dhe butësisë, shtoni pak më shumë mjaltë dhe fruta të thata në mollë.
Voila! Dhe një kënaqësi të shijshme në pjatën tuaj!
Një recetë interesante
Ekziston receta më e suksesshme, e kuptueshme dhe në të njëjtën kohë e thjeshtë për të bërë mollë të pjekur. Merrni tre fruta për një racion, prisni me kujdes majat dhe hiqni farat prej tyre. Hidhni pak sheqer në "sythat" e mollës për shije dhe mbuluar me majat. Pastaj vendosini në një pjatë dhe mbulojini me një pjatë tjetër sipër, si një kapak. Vendoseni këtë strukturë të thjeshtë në mikrovalë për fjalë për fjalë pesë minuta. Kur t’i nxirrni nga atje, tashmë do të keni gati një ëmbëlsirë të shijshme. Mbetet vetëm të shijosh.
Por, nëse kjo nuk ju mjafton, mund të shkoni edhe më tej. Pas një fantazie të vogël, mbushni frutat me rrush të thatë ose gjizë me mjaltë.
Para se të kënaqeni me gëzimin gastronomik, derdhni mollët me reçelin tuaj të preferuar ose spërkatni me sheqer pluhur.
Duke përmbledhur, mund të vërehet se mollët janë një produkt i dobishëm për të gjithë njerëzit në përgjithësi. Dhe nënat pleqsh nuk janë përjashtim. Prandaj, nëse ju, duke u kujdesur për foshnjën, lopatë tërë internetin në kërkim të një përgjigjeje për këtë pyetje, ndaloni. Dëgjoni veten. Më saktë, trupi juaj, si dhe mendja e shëndoshë, do t'i përgjigjen kësaj pyetjeje.
