Më shpesh, pyetja se si të llogaritet përmbajtja e kalorive në një pjatë shqetëson ata që po përpiqen të kontrollojnë peshën duke vëzhguar një numër të caktuar të kalorive që përmbahen në dietën ditore. Për të llogaritur numrin e kalorive, duhet të keni aftësi të caktuara dhe të përqendroheni në numrin e kalorive që përmbahen në një produkt të veçantë.
Është e nevojshme
- - një tabelë e kalorive të ushqimit, - një kalkulator,
- - një fletore dhe një instrument shkrimi për regjistrimin e rezultateve.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të llogaritur përmbajtjen e kalorive në një pjatë, kërkohet një njohje e qartë e të gjithë përbërësve të saj. Prandaj, një llogaritje e tillë është më e lehtë për të bërë në shtëpi, pasi në një kafene mund të llogaritni përmbajtjen e kalorive të një pjatë vetëm "me besim", sepse numri i saktë i përbërësve përmbahet vetëm në paraqitjen e menusë.
Hapi 2
Një llogaritje e saktë e kalorive përfshin mbajtjen e një ditari ushqimor, i cili e bën më të lehtë marrjen e informacionit në lidhje me përmbajtjen e kalorive të një përbërësi. Për të gjetur vlerat e kalorive të ushqimeve, mund t'i referoheni librave në ekonominë shtëpiake ose faqeve që ofrojnë një kalkulator të kalorive. Parimi i funksionimit është i njëjtë dhe bazohet në proporcionin e zakonshëm matematikor. Merret parasysh përmbajtja e kalorive në 100 gramë të produktit nga i cili supozohet të përgatitet pjata. Kjo është, nëse mishi është i zier me perime, atëherë është e nevojshme të shtoni përmbajtjen e kalorive të masës së mishit, perimeve dhe vajit, në të cilën gjithçka është e zier. Pas kësaj, mbetet për të peshuar masën përfundimtare të pjatës dhe, duke marrë parasysh përmbajtjen e kalorive, ta ndani atë me numrin e racioneve.
Hapi 3
Ndonjëherë llogaritja e përmbajtjes së kalorive në enët nuk është aq e lehtë sa duket. Makaronat e rregullta të paktën dyfishohen në vëllim gjatë gatimit. Mbështetësit e një jetese të shëndetshme torturohen nga pyetja se si të llogariten kaloritë në këtë rast. Çdo gjë është shumë e thjeshtë: masa e pjatës së përfunduar peshohet dhe matet në krahasim me tabelën e kalorive. Pas kësaj, për të marrë vlerën e energjisë së një pjese të veçantë, mbetet të ndajmë masën totale me numrin e mysafirëve.
