Pula mund të përdoret në shumë pjata. Mund të skuqet për një sekondë dhe të zihet në supë. Dhe ju mund të bëni pancakes nga mishi i pulës. Ky vakt i lehtë dhe ushqyes është perfekt edhe për ata që shqetësohen për çdo kalori që hanë!
Më pëlqen shumë të gatuaj pulë, sepse është jo vetëm e shijshme dhe e shëndetshme, por edhe e shpejtë dhe e lirë. Këtu është një tjetër recetë e bazuar në mish pule.
Për të bërë petulla pule, do t'ju duhet: gjoks pule ose fileto, 2 qepë të mesme, 1 vezë, 1 tbsp. një lugë majonezë, 1 tbsp. lugë miell, kripë dhe piper për shije, vaj perimesh për tiganisje, bimë për shije.
Bërja e petullave të pulës:
Lani gjoksin e pulës ose mishin tjetër të pulës, pa kocka. Pritini në copa të vogla me një thikë të mprehtë.
Prisni qepën, vendoseni në mish, thyejeni vezën atje, shtoni kripë, piper, majonezë, miell. Përzieni gjithçka tërësisht.
Hidhni vaj perimesh mbi tigan, ngrohni atë. Lugë masën e mishit në një mënyrë të tillë që të merrni pancakes mjaft të hollë. Piqni secilën tigan të petullave të pulës, duke u kthyer, në mënyrë që ato jo vetëm të jenë të arta sipër, por edhe të skuqen nga brenda.
Shërbejeni petullat e pulës të nxehta me çdo garniturë që ju pëlqen (patatet e skuqura, pure patatesh me bazë qumështi, ose vetëm një sallatë perimesh janë perfekte). Sasi e vogël me barishte të copëtuara imët (p.sh. kopër, majdanoz) para se të shërbeni.
Sugjerim i dobishëm: natyrisht, ju mund të gatuani petulla pule duke lëvizur së pari mishin e pulës përmes një mulli mishi.
