Kjo ëmbëlsirë me luleshtrydhe përgatitet thjesht dhe mjaft shpejt, dhe gjithashtu është shumë e rëndësishme që me këtë metodë të përgatitjes së një ëmbëlsire me luleshtrydhe të freskëta, vitaminat të ruhen sa më shumë që të jetë e mundur.
Për të përgatitur një ëmbëlsirë me luleshtrydhe, do t'ju duhet: luleshtrydhe të freskëta ose të ngrira 200 g, një paketë xhelatinë, 70 g sheqer pluhur, gjysmë limoni mesatar.
Përgatitja e ëmbëlsirës:
Prisni luleshtrydhe të freskëta me një pirun ose blender. Nëse keni luleshtrydhe të ngrira, shkrijini së pari. Shpërndani xhelatinën siç udhëzohet në paketim. Shtoni xhelatinën e përgatitur në masën e dredhëzës që rezulton, dhe pastaj shtoni atje pjesën më të madhe të sheqerit dhe lëngut të limonit. E gjithë kjo duhet të përzihet plotësisht dhe të nxehet në nxehtësi të ulët në mënyrë që xhelatina të tretet plotësisht.
Hiqni masën e përfunduar të luleshtrydhes nga nxehtësia dhe freskoni. Pastaj rrahni me një mikser - masa duhet të bëhet më e trashë dhe më e lehtë. Ne marrim një kallëp të përshtatshëm ose disa, vendosim letër dylli në të dhe derdhim masën e dredhëzës sipër. Nivelohemi dhe vendosim në frigorifer për 5-6 orë që të forcohet.
Merrni ëmbëlsirën e luleshtrydheve të ngrirë nga kallëpi, spërkateni me sheqer pluhur, priteni në kube dhe shërbejeni.
Këshilla të dobishme: gjithashtu mund të dekoroni një tortë të rregullt me një ëmbëlsirë kaq të shëndetshme, ta shërbeni me krem, akullore. Epo, nëse doni që ëmbëlsira të jetë më e butë, mund të shtoni qumësht ose krem në shijen tuaj në vend të limonit në masën e luleshtrydhes kur përgatitni ëmbëlsirën.
Nga rruga, përkundër faktit se sheqeri në recetë është tashmë mjaft i vogël, nëse jeni në dietë, sasia e tij mund të zvogëlohet pak.
