Për cilat vitamina nevojiten veçanërisht trupi ynë dhe ku t’i marrim ato? Cilat ushqime duhet të përfshini rregullisht në dietën tuaj?
Udhëzimet
Hapi 1
Vitamina A
Isshtë e dobishme për shikimin, e nevojshme për rivendosjen e retinës dhe ka një efekt pozitiv në trupin në tërësi. Me sasi të pamjaftueshme të saj, lëkura bëhet e thatë dhe fillon të zhvishet, dhe vonimi i rritjes ndodh tek fëmijët. Me një mungesë kritike të vitaminës, sëmundja "verbëria e natës" ndodh. Vitamina A gjendet tek karrotat, kungulli, spinaqi, lakra salcë, kajsitë, hurmat, vezët, mëlçia dhe djathi. Doza e rekomanduar është 0.9 mg / ditë.
Hapi 2
Vitamina B1
Kjo vitaminë është e rëndësishme për qelizat nervore, muskujt dhe metabolizmin e karbohidrateve. Me mungesën e tij, mund të ndodhin çrregullime të sistemit nervor, qarkullimi i gjakut dhe ndihet gjendje e keqe e përgjithshme. Ushqime që përmbajnë vitamina: bukë integrale, embrion gruri, bishtajore, bollgur, fara luledielli, patate, oriz kafe, manaferrat. Doza e rekomanduar është 1.2-1.4 mg / ditë.
Hapi 3
Vitamina B2
Merr pjesë në metabolizmin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve në trup. Me pamjaftueshmërinë e tij, vërehet ngadalësimi i rritjes dhe humbja e peshës, formohen çarje në qoshet e gojës. Përmbajnë qumësht, produkte qumështi, djathë, vezë, mëlçi viçi, maja birre. Doza e rekomanduar është 1.5-1.7 mg / ditë.
Hapi 4
Acid pantotenik (B5)
Isshtë e rëndësishme për metabolizmin në trup, ka një efekt pozitiv në rritjen e flokëve dhe gjendjen e lëkurës. Në rast të pamjaftueshmërisë, vërehen lezione të lëkurës, tek fëmijët - vonimi i rritjes. Përmban në produktet e mëposhtme: bukë integrale, mëlçi viçi, maja, bishtajore, brokoli, kërpudha. Doza e rekomanduar është 8 mg / ditë.
Hapi 5
Vitamina B6
Kjo vitaminë është e dobishme për sistemin nervor, e rëndësishme për metabolizmin e proteinave në trup dhe është thelbësore për formimin e qelizave të kuqe të gjakut. Në rast të pamjaftueshmërisë, mund të shfaqen hipreksitabilitet, lezione të lëkurës dhe anemi. Përmbajnë fasule soje, kokrra të mbirë, mish, peshk deti, banane, qepë të njoma, lakër, speca zile. Doza e rekomanduar është 1.6-1.8 mg / ditë.
Hapi 6
Acid folik (B9)
Prania e kësaj vitamine është e rëndësishme për formimin e gjakut dhe ndarjen e qelizave. Shenjat e pamjaftueshmërisë: anemi, ndryshime në mukozën. Një përmbajtje e lartë e acidit folik vërehet në mëlçi, maja, shparguj, panxhar, spinaq. Doza e rekomanduar është 0.16 mg / ditë.
Hapi 7
Vitamina B12
Shtë e nevojshme për strukturën e qelizave të trupit dhe hematopoezës. Në rast të pamjaftueshmërisë, mund të shfaqet anemi. Përmban në viçi, mëlçi, djathë, qumësht, salmon, të verdhë veze. Doza e rekomanduar është 0.005 mg / ditë.
Hapi 8
Biotina
Kjo vitaminë është e rëndësishme për metabolizmin; në rast të mungesës, mund të ndodhin ndryshime të lëkurës, humbje e flokëve dhe përkeqësim i përgjithshëm. Përmban në mëlçi viçi dhe derri, të verdhë veze, qumësht, tërshërë të mbështjellë, fara të mbirë, kërpudha, lulelakër, kikirikë. Doza e rekomanduar është 0,05-2 mg / ditë.
Hapi 9
Niacin
Merr pjesë në metabolizmin e energjisë së trupit. Mungesa e vitaminës A mund të çojë në lëkurë të lëkundur, depresion, marramendje. Përmban bukë integrale, bishtajore, krunde, peshk deti, gjel deti, patate. Doza e rekomanduar është 15-18 mg / ditë.
Hapi 10
Vitaminë C
Veryshtë shumë e rëndësishme për forcimin e imunitetit, metabolizmin brendaqelizor dhe thithjen e hekurit. Në rast të pamjaftueshmërisë, ka një rezistencë të dobët të trupit ndaj infeksioneve, shërim të ngadaltë të plagëve. Ushqime që përmbajnë vitaminë C: speca zile, brokoli, spinaq, kopër, fruta agrumesh, kivi, manaferrat. Doza e rekomanduar është 75 mg / ditë.
Hapi 11
Vitamina D
Nevojitet për formimin e kockave dhe kërcit. Me një mangësi, vihet re brishtësia dhe brishtësia e kockave, tek fëmijët, mund të ndodhë vonimi i rritjes. Kjo vitaminë formohet në lëkurë kur ekspozohet ndaj rrezeve ultraviolet. Ajo gjithashtu gjendet në disa ushqime - mëlçinë e merlucit, vajin e peshkut, gjalpin, djathin dhe gjizën. Doza e rekomanduar është 0.005 mg / ditë.
Hapi 12
Vitamina E
Shtë e nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e trupit, mbron dhe ruan vitaminën A. Me një mungesë, mund të shfaqen atrofi të muskujve dhe anemi. Përmban në fara luledielli, vaj perimesh, drithëra, bishtajore, arra, skumbri. Doza e rekomanduar është 12 mg / ditë.
Hapi 13
Vitamina K
Nevojitet për mpiksjen e gjakut. Me një mungesë, mund të shfaqet një tendencë e rritur e gjakderdhjes. Vitamina K prodhohet nga mikroflora e zorrëve, ajo gjithashtu gjendet në brokoli, lakër saloje, spinaq, domate jeshile, qumësht, vezë, arra. Doza e rekomanduar është 0.7-2 mg / ditë.
