Disa pjata japoneze përmbajnë përbërës të copëtuar imët, që do të thotë se thika nuk përdoret si takëm gjatë vakteve. Të hash copa të vogla me pirun është gjithashtu shumë e papërshtatshme, kështu që shkopinjtë japonezë (hasi) konsiderohen si një mjet ideal për të ngrënë.

Udhëzimet
Hapi 1
Tërhiqni gishtat e mesëm dhe tregues pak përpara, bashkoni unazën dhe gishtat e vegjël, duke i shtypur së bashku dhe ktheni gishtin e madh brenda pëllëmbës.
Hapi 2
Pika e mbështetjes së shkopit të poshtëm duhet të jetë në bazën e gishtit të madh, ndërsa fundi i hollë duhet të qëndrojë në falangën e fundit të gishtit unazor, dhe fundi i trashë i shkopit të poshtëm duhet të shtrihet rreth një e katërta përtej pëllëmbës së gishtit dorë
Hapi 3
Ne mbajmë skajin e trashë të hasi me majën e gishtit të madh, ndërsa shtrydhim skajin e hollë midis gishtërinjve të mesëm dhe tregues (shkopi i sipërm mbahet pothuajse në të njëjtën mënyrë si një laps).
Hapi 4
Gjatë kapjes së ushqimit, vetëm shkopi i sipërm duhet të lëvizë duke lëvizur gishtat e mesëm dhe tregues: kur gishtat të drejtohen, hasi do të lëvizë larg, dhe kur të përkulet, ato do të zvogëlohen. Me gishtin e madh dhe gishtin unazor, mbajeni shkopin e poshtëm pa lëvizur. Gishti i madh nuk duhet të lëvizë fare.
Hapi 5
Kur përdorni shkopinj, përpiquni të mos e lodhni dorën tuaj, dora duhet të jetë e relaksuar dhe të gjitha lëvizjet duhet të jenë të lehta, të qetë dhe të qetë.